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“爸,你放心,我不会让你失望的。”邓允衡掷地有声的说道。
……
晚饭,邓世荣给儿女们做了一道非常经典的美食——芋头饭。
芋头饭的做法有很多,各个版本放的食材也不同,而那耶村这边的做法,就非常简单,没有那么多花里胡哨的食材,突出的就是芋头的香味。
首先起锅烧油,把切成手指头大的芋头丁下锅翻炒出香味,加入猪油渣,然后放入生抽,盐等调味料,翻炒均匀后加入昨天的剩饭,翻炒至米饭变色入味再加入拍碎的大蒜,等炒到蒜香味浓郁的时候就可以起锅了。
这样做出来的芋头饭非常干爽好吃。
不过,邓世荣家没有剩饭,他的做法是把芋头炒香后,加入适量的水和米,然后像平时煮干锅饭一样煮,就这里不一样,其他步骤都大致相同。
这样做出来的芋头饭虽然没有剩饭炒出来的干爽,但芋头和蒜香味也非常浓郁,味道也是一绝。
总之,几个儿女吃得是相当的满足。
贪吃的邓允嵩吃了三大碗,然后就摸着吃撑的肚皮在那里哼哼唧唧。
饭后,一家人坐在门口消食的时候,邓世荣看向三小只说道:“小嵩,小华,小恒,有件事我要跟你们三个说一声,今天下午我跟你们二哥做了个约定,只要他明年能考上大学,那他上大学的时候,我每个月就给他50块钱的生活费。”
听到这里,不仅仅邓允嵩、邓允华、邓允恒三小只惊呼出声,就连已经在缸瓦厂做大缸师傅的邓允泰,都感觉到不可思议。
至于邓允珍跟邓允珠姐妹,更是眼珠子都快瞪出来了。
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