歪歪读读

第26章 起标题太难了，还是回归简单吧：豆皮成功！（第4页）

看在他大哥这么勤快的帮自己干活的份上，赵小山决定今晚就将灯泡牛抱自己屋来睡！

人多力量大，你一手我一手，不到一个时辰的功夫，豆子就基本过滤完了。

为了保证出皮率，赵小山精益求精，又用密笊刮了两遍，直到麻布里实在滤不出来为止。

接着赵小山将过滤好的豆浆倒进水盆里，静等晾凉。

那些过滤下来的豆渣，按以前都是厨余垃圾。到了这，小刘氏加了点盐，切了点辣子，在锅里翻炒一下，也成了一道菜。

差不多等了一个小时，盆里的豆浆表面凝结了一层薄薄的带褶皱的皮，这就是豆皮了。

赵小山用筷子将豆皮卷起来，拿到后院的架子上晾晒。一层卷完再将豆浆稍微加热等下一轮，如此循环往复，等盆里的豆浆再也结不出豆皮，他们的工作也完成了。

看着架子上挂的满满当当的豆皮，赵娇娘双眼放光。

原来弟弟真的没有胡闹，他真的要做吃食生意，这个叫豆皮的东西，真的能改变他们家的生活么？

山子好厉害啊！

他什么时候开始这么厉害的？是腿好了以后么？不仅会吹曲子还会说故事，现在竟会做豆皮了。

他们每天都生活在一起，他是什么时候学的？

赵娇娘心里有很多疑问，却聪明的选择了闭嘴。大家都没问，那自己也不问好了。

忙活一天，赵小山一点不觉得累，豆皮挂好后，他一会儿去后院看看，不时的再翻个面。

现在是八月底，一年中最热的时候，热辣辣的太阳洒在大地上，迅速吸走地面上的水分。

刚到晚上，豆皮就晒的半干了。

赵小山捏下来一块，塞进嘴里嚼了嚼，向全家正式宣布，自己的第一批豆皮，成功了！