歪歪读读

第81章 暗中挑事（第1页）

林喜心和于金宝此次登门，一是送生辰寿礼，二是送端午节礼。

梁青娥见二人带来的那刀肉足有三斤多，略做思索后，亲自下厨，决定做酱蛋烧肉。

鸡蛋煮上十来颗，再把晒干的菌子泡发了，最后把肥厚相间的五花肉，切成薄片。

梁青娥腰系遮水裙，吆喝秦兰花烧火，围着灶台，开始忙碌起来。

锅很快烧干，锅底拿荤油浸润，五花肉倒进去煸炒，直炒到滋滋冒油，肉片金黄时，再放入酱，和家里能凑齐的调料。

这会儿功夫，整个小院都笼罩在浓郁荤香中，梁青娥接过林喜心拿竹签扎孔的白嫩鸡蛋，一股脑都倒进了锅里。

大毛妮和二毛妮把菌菇清洗干净，略控水后，也送进灶房，梁青娥顺手接过来，同样倒进锅里。

一番翻炒后，不管是鸡蛋还是各种菌子，都同肉片一样，满染浓郁酱汁……

待又是一番加水炖煮收汁后，小半锅色香俱佳的酱蛋烧肉，就做好了。

在这期间，林喜心擀了三团二合面，豆面和细白面掺和擀成的面条略微泛黄，麦香豆香浓郁。

酱烧肉盛到粗陶盆中，锅里重新添了大半锅水。

锅开水滚后，面条抖落开，抛入锅中，很快，面条翻滚中，面汤变得浓白。

一碗碗面条盛出来，摆放在灶台上，梁青娥舀一勺肉稍多的浇头，淋到面上，又夹起一颗吸饱了汤汁的红亮鸡蛋，卧在了面条上。

“喜心，把这碗面，端去给你大嫂，今儿午饭吃的晚些，你大嫂该饿坏了。”

林喜心抽双筷子，笑道：“娘待大嫂真好。”

梁青娥笑笑，没说话，继续一勺勺往面条上放浇头。