歪歪读读

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第41章(第2页)

林安安将买回来的老母鸡处理好,然后将党参洗干净,香菇泡发,再将栗子去壳,又切一些调料备用。

往老母鸡的肚子里塞一些香菇、栗子和党参,然后将老母鸡放入锅中煮,将剩余的党参、栗子以及香菇都放进去一起煮,又加了一些葱姜蒜等用来去除腥味。

等锅里的水烧开之后,用勺子将浮沫撇干净,往锅中加入红枣和枸杞,盖上盖子改用小火慢炖一小时左右,出锅前放适量的食盐和枸杞子用来调味。

感觉差不多了,林安安将煮的软嫩的老母鸡从锅里捞出来,放入盘中,撒上了一些葱花和香菜用来摆盘。

然后林安安将锅中的鸡汤盛出来,用小盅装着,林安安又为了好看一点儿,又向小盅里面撒了一些葱花末和枸杞子。

林安安按铃让周亚楠把鸡汤和老母鸡给宴礼送过去。

周亚楠端着餐盘,和林安安说:“这个鸡汤好香呀。”

林安安笑他。

“你快去送,送完来厨房,我也给你留了一份汤。”

周亚楠没想到林安安还给自己留了一份,惊喜道:“这还有我的份儿呐。”

“当然了,咱们店里的大帅哥必须得有一份。”林安安调侃说。

“我这就去,马上回来!。”周亚楠兴冲冲地上楼去了。

林安安笑着看着他,真是小孩子脾气。

林安安给周亚楠盛了一碗,又给林妈妈盛了一碗,林安安先端出去给林妈妈。

“妈,这个鸡汤是我刚做的,你快来尝一尝,这个鸡汤喝了对身体好。”

林妈妈对于闺女的投喂还是很开心的。

“哎,好,你先放着,我一会儿就喝。”林妈妈忙着收钱呢。

林安安看着林妈妈忙着收钱,也没强求立马喝,后厨也离不开人,就把汤放在了收银台旁边。

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