歪歪读读

第76章（第3页）

这几道菜都属于快菜，再加上陶缇做事利索，三菜一汤全部做好，也只用了不到半个时辰。

当听到丫鬟来报，说是菜已经做好了，在外面遛弯的老人立马往院里走去，不知道的还以为是什么火烧眉毛的大事。

郁郁葱葱的梧桐树下，三菜一汤摆在石桌上，香味诱人，摆盘精美，尤其是那道糖醋脆皮鱼，旁边还摆着两朵胡萝卜雕的小兔子。

“老人家，尝一尝我的手艺吧。”陶缇盈盈笑道，递了双筷子给他。

“好。”老人笑着接过筷子，看向陶缇的目光也慈爱了许多。

他最先尝了一筷子香气四溢的水煮鱼片，那水煮鱼片上是一层香辣红油，面上点缀着青翠的葱花和芫荽，红亮青碧，十分漂亮。

白嫩的鱼片上沾满汤料，一放进嘴里，麻辣鲜香的滋味刺激着味蕾，鱼片嫩滑有弹性，半点土腥味没有，反而鲜美的让人停不下筷子。

为了照顾老人的肠胃，陶缇没有放特别辣，见老人拿着筷子吃了一片又一片，陶缇哭笑不得，忙劝道，“您老也别光吃这一道菜，尝尝别的呀。”

老人回过神来，有点不好意思的咳了一下，“是，是，尝尝别的。”

说着，他将筷子伸向那盘金红色泽的糖醋脆皮鱼。

只见这鱼的外皮炸得酥脆无比，鱼肉雪白鲜嫩，酱汁酸甜咸鲜，十分开胃，相比于水煮鱼片的麻辣，这道糖醋脆皮鱼显然更适合小孩与老人。

“外脆里嫩，酸甜鲜美，这炸酥鱼做的极好！”

“这糖醋脆皮鱼好不好吃啊，全在这酱汁上，酱汁调好了，味道就错不了。”陶缇说着，又一脸期待道，“你老再尝尝这剁椒鱼头？”

“……”

老人的视线落到剁椒鱼头上，不免有几分犹豫，“鱼头还能吃？”

像他们这种勋贵王侯家，从没吃过鱼头啊、鸡头、鸭头这些，难免有些难下筷子。