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现在家里有的水果,就是捂在灰堆里的野柿子,这个季节,山上还有的果子,就只有冬刺梅了。
突然,她又想到一样好东西,枸杞子。
他们这里到处都是野生的枸杞子,当地人不认识新鲜的枸杞子,称呼它为小辣椒,因为它鲜艳的颜色,和偶尔看到有蛇从枸杞子藤上爬过,不认识枸杞子的村里人,就严禁孩子们摘枸杞子,说它有毒,是蛇吃的果子。
更绝的的是,他们这里野生的枸杞树是有刺的,她到时候可以挖些野生枸杞种在墙角,将它们的藤蔓固定到院墙上,到时候既是水果,又是防盗荆棘藤,还能当做盆栽,一举三得!
除此外,他们这里还非常适合桃树、杏树、柿子树、板栗树等果树生长,前世他们这里柿子多到什么程度呢?家家户户门口的柿子结的满树红彤彤,人不吃,喂猪吃。
因为太多了,掉到地上,被鸟吃了,任它烂在地上,都没人捡。
荒山地本就肥沃,适合果树生长,等开春后,她可以在院子里种上两颗桃树,一颗杏树,一颗板栗树,一颗柿子树。
对了,还有桑葚,山上还有许多野生的桑葚,只是这东西人人都知道可以吃,基本上刚一成熟,就被人摘光了,但是种植桑葚的人家却很少。
有了这些果树,水果供应上,就差不多了。
还有,现在是冬季,她空间的蔬菜要怎么合理的拿出来,给爷爷和老太太他们补充营养呢?
荷兰豆说是冬季营养不良的豌豆?蘑菇是山上采的?冬季山上有蘑菇吗?丝瓜、西蓝花、番茄等蔬菜又怎么编呢?
对了,这个季节的蔬菜也有一些,萝卜、冬白菜、小青菜、香菜、大蒜、冬笋,都是现在的时令蔬菜,还有,自从河水退了后,村里的大食堂就堆满了莲藕,从顿顿红薯粥,换成了餐餐煮莲藕。
此外,家家户户还挖了几百斤的莲藕回家,悄悄囤在家里的地窖中。
毕竟没人是傻子,莲藕这东西,熟的能吃,生的也能吃,虽然他们的铁锅都被拿去炼钢了,但煮水的砂锅还是有的,晚上烧热水的时候,放两根莲藕,或是凉拌个莲藕,在家也能换个口味。
这事大队长他们心底都有数,他们自家也藏呢,都睁一只眼闭一只眼,当做不知道,而且每家每户都有自留地呢,谁家自留地里不种点萝卜?
反正河圩里有的是莲藕,挖都挖不完,你要是想吃,自己去挖就行了,现在河水又退了,多日不下雨,河滩都快干了,都不用陷在冰冷刺骨的淤泥里,可以直接挖。
想到莲藕,许明月就马上想到了桂花糯米莲藕,现在莲藕有了,糯米没有,明年还得想办法酿点桂花酱,晒点桂花茶,搭配着糯米莲藕,也是一道美味的佳肴。
可惜这里不是杭城。
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