歪歪读读

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第117章 :“戏中茶席”升级版(第3页)

系统在这时弹出提示:

【系统提示】

任务完成进度:50%。

建议:餐厅内布局需突出参与感,可以加入互动体验区域。】

“互动体验?”林粤生眼睛一亮,迅速调整计划:“那就加入一个体验区,顾客可以在用餐前试穿戏服、学习简单的粤剧动作或者画个脸谱,这样不仅能吸引更多客人,还能传播我们的品牌文化。”

梁志达听完方案后非常赞赏:“林先生,我不得不说,你不仅了解粤菜,还非常懂得文化营销。这种想法,我以前从没见过。”

戏宴坊的菜单设计也是一大亮点。林粤生决定保留几道港澳店的经典菜,同时融入新加坡特色。

例如“椰香牛腩煲”,融合了传统粤式红烧牛腩和新加坡风味的椰浆香气,入口绵软又带着浓郁的南洋风情;再如“芒果糯米鸡”,用糯米鸡的传统手法搭配新鲜芒果肉,不仅色彩鲜艳,口感也更加清爽。

此外,林粤生还推出了一道“鱼生荟”,借鉴新加坡华人春节捞鱼生的习俗,将鱼生盘设计成一幅粤剧脸谱,每个部位的食材代表不同的寓意,比如红色的胡萝卜丝象征喜庆,绿色的黄瓜丝代表健康,让顾客在互动中体验年味文化。

系统再度提示:

【系统奖励触发:新菜品“鱼生荟”已解锁,附带推广建议:以捞鱼生互动吸引社交媒体宣传效果,打造‘春节限定’爆款菜品。】

林粤生看到奖励,心中暗喜:“系统真是太懂我了,看来这个‘鱼生荟’可以成为我们的主打菜!”

几周后,戏宴坊新加坡店终于完成了装修和筹备工作,正式迎来了试营业的第一批客人。开业当天,餐厅门外排起了长队,大部分都是通过社交媒体了解到新店的年轻人。

舞台上,一场以《白蛇传》为主题的粤剧表演正在进行。台下的客人一边品尝椰香牛腩煲,一边目不转睛地看着演员飘逸的水袖和优美的唱腔。

“这里的氛围真是绝了!”一位顾客拿着手机拍下表演,立刻上传到社交媒体,配文道:“第一次在新加坡看到这么有趣的粤菜餐厅,边吃边看戏,强烈推荐!”

然而,随着顾客的增多,问题也随之而来。

试营业的第一周,戏宴坊新加坡店的评价呈现出明显的两极分化。一部分顾客非常喜欢这种“文化+餐饮”的模式,尤其是年轻人和对粤剧感兴趣的文化爱好者,他们在社交媒体上的热烈分享,为餐厅吸引了更多关注。

但也有部分顾客,特别是年长的华人,对这种模式颇有微词:“来这里就是想吃一顿安安静静的饭,结果被表演吵得头都大了。”

最严重的一次投诉甚至引发了小规模的社交媒体争议。一位顾客在网上吐槽:“这家餐厅的表演完全破坏了用餐体验,根本吃不下饭。”

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