歪歪读读

第40章（第1页）

这会儿有些晚了，炖排骨需要很长的时间， 司念打算先做酱香排骨给孩子垫垫胃，再慢慢炖汤。

油下锅热，加入白砂糖炒出焦糖色。随即下肋排上色，以免火大烧焦，所以司念还得控制一下火候。

上色均匀后加入葱椒蒜料酒翻炒一分钟，倒入酱油和一些简单作料，家里没有黄豆酱也就作罢了，司念往锅里倒入清水，中小火闷上十五分钟也就差不多了。

没一会儿，周家的厨房中涌出了一股子不可思议的香味。

外面正在抱着书包爱不释手的周越寒口水都淌下来了，眼睛大亮：“太好了，今晚上又有肉吃了！”

周越东瞥了他一眼，弟弟满脸的幸福叫人不忍打破。

确实，这几天他们吃的比以往几年的都好上百倍。

以至于太过幸福梦幻，叫人都有些分不清是现实还是梦境了。

周越寒幸福的抱着妹妹转圈圈，这一刻他忽然觉得，要是那个后妈一直都这样就好了。

他转着转着，人就转到了厨房门口。

正好这会儿大火收汁，司念打开了锅盖。

浓郁的香味瞬间扑鼻而来。

周越寒咕咚咕咚吞咽着口水，瞬间挪不动脚步了，下一秒就出现在了大锅前，眼睛都黏在了锅里的酱香排骨上面。

排骨被炖的酥香软烂，鲜艳的酱黄色将肉团团包裹，汁水还在咕咚咕咚的冒泡.....

太，太香了！

周越寒看了司念一眼，扭捏的问：“我，我们今晚上吃这个?”

司念正在切土豆，打算用来炖排骨，闻言应了一声：“对，饿了吗？”

周越寒小脸通红通红的，结结巴巴的说：“不，不饿。”