歪歪读读

第93章 重点支持虔州特色美食（第2页）

现在来清源山的游客实在是太多了，即便是平时都几万游客，节假日的时候游客更是暴增。

游客食宿的问题没有解决，始终是游客们抱怨的一个问题。

住要去县城或者虔州这边住，吃也要去镇上或者是县里面，给游客带来了很大的不便。

这也是林南这边要加班加点、日夜不断赶工建起这个美食区的原因，为的就是能够尽快投入使用，解决游客吃饭的问题。

“已经在我们整个县以及我们整个虔州进行广告了！”

“目前也是有很多人前来咨询，有意来我们这里开店。”

“但现在我在思考问题，该如何才能够更好管理这个美食区，给游客一种更好的体验。”

“不仅仅是解决游客吃这个问题，更应该是要让游客能够在这里品尝到我们虔州的特色美食，也算是给游客一种新奇的体验。”

林杰点点头回道。

他自从当了这总经理之后，也是一直在学习，尤其是学习景区、游乐园的管理，书都看了不少。

“我们可以学习其它一些景区的管理经验。”

“我这几天也是在看，查阅了不少地方景区的管理方式。”

“我们美食区这里的招生主要还是为顾客提供服务，我们不以赚钱为目的，租金不要定太贵，而且要差异化定价。”

“同时对入驻的美食进行竞品限制，一种做美食的只能够一家来做，少数一些做餐厅的可以放开点限制，允许两到三家。”

“另外，重点还是要扶持我们虔州本地的特色美食入驻，比如我们虔州的虔州鱼饼、肉丸子、三鲜粉、黄元米果、月亮巴、荷包炸等。”

“这些都是我们本地的美食，游客来了，也可以尝一尝品尝下。”

“对于做这些美食的，我们可以适当的给予支持，租金少一点都没有关系，算是我们景区为了推广我们虔州美食做贡献。”

“很多地方的景区一味的为了赚钱，店铺租金极高，租店铺的人自然也就为了短平快的赚钱，不可能有耐心的去做当地的美食。”

“以至于去到这些景区根本就很难品尝到当地的美食，大家吃的往往都是烂大街的东西。”

“很多地方搞的美食街、美食节之类的，那些东西又难吃又卖的特别贵，慢慢的大家对于什么美食街、美食节也没有什么兴趣了。”