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“嗯,就按照这个设计去弄,即喜庆又少花钱,马上安排”苏主任之所以这么上心,就是因为明天结婚的那一对新人是他的主管领导家的孩子,要是,这一场婚礼做的热热闹闹,开开心心,那也是体现了自己的组织能力。
也就会给她的晋升带来了一次机会,谁不想为了领导做点事,大家缺的就是机会,可是,目前的机会就在眼前,怎么也是不能错过,更何况,这件事情办好了,领导就会给你更多的机会,这不就是投资吗?
“苏主任,这些料子我们倒是有,可是,这么做成花的样子我们谁也不会啊”一个负责人看到了简图顿时整张脸都是变成了一张大苦瓜。
“没事的,你们先准备一下材料,等吃完饭了我给你们做,几个小时就能做好,还有,咱们这边有没有上点档次的绿植,要是有也弄过来几盆,最好是大叶的植物,必须是双数,这是婚礼嘛”孟繁星没等苏主任说话,直接将活接了下来,这可是交好的一次机会。
“小姨没有白疼你”苏主任笑着说,转过头就对那位负责人再次安排起来。
当几个人就坐之后,孟繁星起身去了厨房,毕竟,明天是婚礼,所以,厨师们正在厨房里面忙碌着,各种菜品的食材还是比较丰富的,孟繁星看了一阵,想着今天给苏主任做点什么可口的菜。
大焖罐里正在煮着明天婚礼的小鸡,香味已经是飘了过来,孟繁星直接有了主意,找了一颗大白菜,这是秋季最简单,也是最便宜的食材,况且,苏主任是女人,不习惯吃太油腻的食物,清淡又有营养,可口才是王道。
孟繁星想起了上一世的国宴水煮白菜,这不是最好的一个菜品吗,还有,大焖罐里那么多的小鸡正在炖着,鸡汤的营养对女人是最好的补品,她手脚麻利地将一整棵大白菜的外面的老帮去掉,留下里面的最嫩最脆的部位。
还有一些嫩菜帮也是不能浪费,挑选一些最好的,平铺在案板上片成薄片,顺着白菜帮的纹路顺着切成细细的白菜丝,用清水清洗,再用白糖腌制一下,捞出来之后,孟繁星刚想拿起架子上的山楂罐头,就看到了已经找过来的苏主任,正笑眯眯地看着他忙碌。
“你这是准备给小姨做什么菜?不会是大白菜吧?”
“小姨,我看你今天没有什么胃口,我就想着给您做两道最有营养,也是最开胃的国菜,这可是招待国外使节或者是元首的招牌菜啊”孟繁星也是脸上漏出了和煦阳光的笑容,手却是在不断地忙碌着,一点也不耽误干活。
“哦,看来,我今天是真的有口福了,难道,招待外宾就用大白菜?”苏主任一下子就愣住了,毕竟,那外宾可是何等的尊贵,就用大白菜做的菜肴招待是不是这个小家伙在忽悠自己啊。
“小姨,你其实不懂得我们国宴做白菜这道国宴的精髓,我一进入到了厨房查看了一下,看着也是没有其他的好办法,正好,看到炖鸡,所以,就想到了水煮白菜这一道国菜,还有,剩下的白菜帮要是不利用了就是浪费,所以,就做了这一道开胃小菜,罐头汁白菜,一会儿您尝尝就知道了。”
孟繁星每一个流程都是给苏主任做着详细的解释,也没有背着厨师。
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