歪歪读读

第64章（第2页）

燕秋姝怜爱的捏捏他的脸蛋：“九岁，差点就是两个你了，还不够吗？好好说，平遇善良，肯定会理解的。”

冬冬十分怀疑：“真的？”

“真的！”燕秋姝用力点头，想了想，又说：“不如明天，邀请平遇过来吃晚饭，你们边吃边聊？”

“为什么要明天呀？”冬冬眼珠子一转，便敏锐的抓住了重点，满怀期盼的问：“今天不可以吗？”

能早一点吃到，谁还会愿意等啊！

燕秋姝无奈摊手：“因为要准备啊！”

冬冬期盼的咽咽口水，撒娇问道：“阿姝姐姐，你又要做什么好吃的？！”

燕秋姝笑道：“烤肉！”

寒冷的冬天，大雪飘飘。

这个时候吃烤肉再合适不过了！

但是烤肉很大的问题就是碳炉怎么放，以及烤肉的铁板如何安全又干净。

古代已经有吃热锅子的方法，可以借用一下，但也需要更改一下，因为锅子底部可以下陷，但炭烤不可以，还得专门打造一个铁板。

燕秋姝想到就去做。

其实她更想吃火锅，可是她更喜欢吃浓郁的麻辣牛油火锅，目前这个时代的辣椒，还不够用，所以一直没真的吃过。

但烤肉就不需要那么多辣椒了，其他的香料加上盐和花椒等等，基本就够了。

不过烤肉总不能只吃一种肉，所以首先得准备鸡肉、猪肉、羊肉等等，正好现在下雪，温度估摸着零度，因此将肉冻一晚，再切时，可以切得很薄。

当天晚上，燕秋姝带着冬冬随便吃了点，第二天就让人切了那冻硬的肉，肉硬邦邦时正好可以切成薄片，再撒上各种佐料腌制。

中午萧家的管家也将她要的改良好的烤肉锅做出来了。