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人说起好?话来是很动听的,也很会骗人,但是吃到好?吃的食物后,那专注虔诚又或者是大口咽下?,小口慢嚼细品的动作和神态是骗不?了人的。
她能从他们?的吃相里,品味到做厨子?的愉悦,这?让她每天有动力,为了赚钱,为了这?份愉悦而不?辞辛苦。
人在生活里总要盼着点什么。
可是王逢年没有,他吃东西时是没有任何表情的,江盈知很难从他的脸上看?见?为食物动容的神情。
就像现在。
虽说王逢年会夸“很鲜”,她也只是笑笑不?言语。
听了她的话后,王逢年停下?筷子?,“但我找不?到。”
找不?到任何作为船老大的愉悦感,只是跟着鱼汛出海,鱼汛后回洋,人跟船走,船跟鱼走,在海上漂泊。
江盈知问他,“你有去?过江下?街那里吗?”
江下?街在里镇,那里是鱼厂在的地方,这?个鱼厂宋代就在那了,一直留存至今。那边有两口双井,人们?以井为生,沿着这?两口井建屋子?,两排屋厦便成了一条街。
那里的人依靠着鱼厂过活,年年鱼汛期时,只要到了那里就能看?见?全在剖鱼鲞,腌鱼,晒鱼干。
江盈知去?过两次,她煎着小黄鱼说:“你应该去?那里看?看?,你今年运回来不?少小黄鱼吧,但是你走在这?里,根本瞧不?出运回来的鱼都去?哪里了。”
她指指后面的鱼行,“那里面向外海来的商队,只出最好?的鱼鲞,你进?去?只能闻见?鱼味,看?不?见?大伙忙碌的样子?。”
“所以我说叫你去?江下?街瞧瞧,你到了那里会知道什么叫黄鱼横街。”
江盈知给他描述那个场景,两排的屋檐下?挂满了风干的黄鱼,地上是一筐筐被盐简单腌过的黄鱼,能看?见?石板上全是盐渍和鳞片。
而女人们?就坐在木椅上,系着腰巾,拿一把鲞刀,右手?握着小黄鱼,有说有笑间就划开鱼肚子?,取出肠子?扔在一旁。
再把它浸在盐桶里,等着腌几日,取出来淋清水晒一晒,所以那里也有很多的竹匾,竹匾上全是被晒得很干的黄鱼鲞。
小孩会在街头巷尾绕着柱子?唱鱼谣,“黄鱼黄,带鱼亮,箬鳎眼睛生单边。”
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