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双鱼哼哼,对面大胖本要说点啥的,这会儿却什么也说不出来,蛤蜊他又不是没吃过,鲜蛤蜊、蛤蜊干,爆炒蛤蜊,那也咸得到位。
可这汤里的蛤蜊,冷冰冰,蛤蜊肉上有白芝麻和蒜蓉,捏起一个来。连汤带肉地塞进嘴里,轻轻一抿,大胖怔住。
那汤带了点酸,有点麻油香,又格外开胃,蛤蜊肉在这汤里,竟是吸足了味。熟芝麻点缀,且那蒜蓉一点不辛辣,带来浓浓的蒜香气。
甚至连壳都带了味,他忍不住嘬了口,这才放下,而后又剥开一只虾,虾肉饱满,虾头上还有虾黄,他小心翼翼用手剥开虾皮。
其实以往吃虾,他都是用牙去剥的,吃惯了也能剥得干干净净,这下却不敢,生怕沾了一点肉在上头,那他可亏大了。
大手捏着那么只小虾,硬是把虾壳完完整整给剥了下来,虾肉半点没缺。他把虾头扔嘴里嚼了,吸了虾黄,而后才捏着虾尾,在汤里蘸了又蘸,一只手兜着,一只手把虾仁塞进嘴里。
闭着眼咀嚼着,一瞧就知道十分地美味。
大胖品着那滋味,不敢想再抿一口酒能好吃成什么样,正想着,忽听有人问他,“好吃吗?”
他一睁眼,被眼前几张大脸给吓一跳,除了双鱼外,其他全是边上的食客,有鱼行的伙计大龙,干货铺的店家阿青,在街头算命的半瞎老大爷,全齐刷刷盯着他。
大胖咽了咽口水,猛地点头,“跟你们说,这滋味,什么米鱼脑,那都不算回事。”
大龙看他吃得那迷糊样,就知道味道绝对差不了,他喊:“阿妹,不要煎锅贴了,快给我上一碗这个。”
“要死了,小满,你瞧瞧我这衫子都要绷出来了,自打你来了这之后,我晌午连家里没开火过,”阿青拉拉自己明显紧绷的衫子,着实苦恼。
谁叫一到晌午,从干货铺前看到那招幌,眼睛才刚看见,舌头就馋了,腿不归她管了,手自己拿上一串钱就走过来了。
不过也不怨她,瞧瞧那算命老瞎都年过半百了,还贪这口味呢。
双鱼吃着浸过的虾,连忙附和,“可不是,前阵子来给送年糕,都不敢在这多待,一待就走不了了,恨不得全点一份,再带回家去一份。”
“这外海哪的手艺啊,清田我没听过,要是近的话,真恨不得日日待那。”
江盈知听了一嘴的夸赞,脸上露出满满的笑意,“你们嘴巴这么好,白送只竹筒,带些回去。”
双鱼欢呼,大胖捧着碗小跑过来,“给我先,我先来的。”
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