歪歪读读

第27章（第3页）

她在大锅里倒了些清水，灶里添了柴，升起了火，就把早上自仓库里拿来的一块羊肉切成几大块，丢在了锅中，又点了些米醋进去。

这块羊肉一直吊在仓库房梁上，表面都有些风干了。这分明是放了许多时日了，她也不知道为什么他们俩不吃。今天，就索性用了它。

待锅里的汤滚开，她将羊肉捞了出来，把第一锅汤倒掉，重新舀了一锅水，把断了生的羊肉放进去，小火慢炖起来。

趁着这功夫，她将白日里买的绿豆面子拿来，一份绿豆面合着两份的白面粉，揉成面团，擀成面饼，切出了一摞一指宽的面条子。

面条擀出来了，锅里的汤也泛了白，她将作料一一下进锅中，又把才切好的大块白萝卜放了进去。

安置妥当了汤锅，秦春娇自橱柜里翻出一座手磨，把白日里买的胡椒倒了一把出来，放进磨里仔细研磨起来。

白烟顺着烟筒飘了出去，羊肉汤的香味在院中四处弥漫。

外头干活的两个男人，被这香味勾的都有些按捺不住了。他们午时在集子上，只是随便吃了碗粉汤对付，到了这会儿都已有些饿了，又闻到这股肉汤香味，各自肚里饥火熊熊，馋虫作祟。

易峋倒还好，易嶟却有些忍不住了，只觉得食指大动，连干活的心思也没了。

他眼神不断飘往厨房，不由说道：“哥，春娇到底是怎么弄的。羊肉汤竟然能这么香，一点膻味都没有！”

原来这兄弟俩听秦春娇说晚上要做羊汤杂面时，嘴上虽然都没说什么，心里却都有点不大乐意。

那块羊肉，原是一条羊腿上的。去岁冬天，村里一户人家杀了一头羊，为了谢他们两人平日里的照顾，特意送了一条羊后腿给他们。

然而其实村人平常不大吃羊肉，总嫌羊肉有股子膻味，易家哥俩也不例外。

他们二人手艺也平常，将那条后腿拿回家来，炖也好炒也罢，总是去不掉那股子羊膻味。哥俩吃了几顿，实在受不了那股味儿，便都没了兴趣。剩余的羊肉，丢了可惜，又吃不下去，不知道该怎么办，只好放了起来。

只闻这羊汤的气味，除了羊肉的鲜香，几乎是闻不出羊肉的膻味的。

易峋也好奇，秦春娇到底是怎么做的，竟然把那块他们哥俩都头疼的羊肉，给炮制成了这样。