歪歪读读

第21章 下饭（第1页）

不过作为一个合格的吃货，会吃就会做，林夏在现代独立生活时间挺长，没事就爱研究个吃的喝得。

林夏觉得可以用辣椒做个辣椒酱，天这么冷。

大家吃了辣椒酱发发汗对身体也好，主要是在现代她真的是一个无辣不欢的人，这几天吃的实在是太清淡了。

说干就干，林夏让大姐林春她们先用一个锅炖着鸡，自己开始准备做辣椒酱的材料。

把那块肉洗干净，肉最多一斤的样子，肥肉和瘦肉分开。

各自切成小丁，红绿辣椒切成丁，小娃子们给大姐姐们跑腿，争先恐后地帮着大姐姐们洗菜。

从他们这群人开始逃荒，小娃子们很是听话，最近林夏一直夸夸教育法，每个小娃子都比着赛的乖巧。

林夏起锅放肥肉，是的，是起锅放肥肉煸出来油，为啥不起锅烧油。

因为油金贵，奶奶们最近做饭放油就是滴答几滴，真的是滴答几滴。

林夏之前现代的时候有段时间体重飞涨，她不得不吃减脂餐，少油少盐少糖，但是一点没味道难以下咽。

每天坚持着一口口咽下去，但是现在的饭，衬的那时候的减脂餐都像是盛宴。

等肥肉煸出来油，把肥肉捞出来，锅里留着底油把小野葱放进去。

再把从哥哥那要来的八角花椒桂皮各拿出来一点放进去，这个时代的香料很昂贵。

也是入药的药材，哥哥带回来的药材里面有。

林夏问哥哥要了一小包，没办法现在的饭真的没什么滋味。

开始的时候她盼着和各种穿越小说一样抓个野鸡，或者碰上个野猪啥的。

但是出发到现在，别说野鸡野猪，就是人都没有碰上个，希望后面看看能不能有点收获。

野葱在锅里变了颜色以后，再捞出来加入瘦肉丁，少的可怜的瘦肉丁，不过聊胜于无。

煸炒一会瘦肉丁再加入切好的青红辣椒碎，使劲不停翻炒，炒出来水分以后再加入大酱，大酱不是特别多。

林夏加了水进去，毕竟这么多人，辣椒不少但是酱不多，不停的翻炒，辣椒还挺辣，辣的林夏鼻涕眼泪都留下来。