歪歪读读

第13章 糖罐子花（第1页）

锤糍粑是个力气活，需要把蒸熟的米锤成泥状，还要有技巧，做出来的糍粑才好吃。

妯娌几个把扫墓带回来的东西规整好剁鸡的，砍鸭砍猪蹄的，砸的案板哐哐哐响。

白夏做了一个酸菜鱼、猪蹄烧豆腐、蒸鸡蛋，就把厨房让给了三妯娌。

白老头带着两个儿子把糍粑团出来了，一个个糍粑白胖白胖的，煞是可爱。

白夏把蒸蛋羹端出来，让几个小朋友分着吃了，白雨和锦西尤其爱吃，鸡蛋鲜嫩爽滑，入口即化。

堂屋的八角桌是一个可拆分的圆桌，人少的时候把半弧形的桌翼拆下来，人多的时候把桌翼安装上，变成一个可以容纳十多个人的大圆桌。

白老三把桌子整理好，方婆子领着儿媳妇摆上菜。

“这可真是赶上过年了。”白老三说道。

白老二走过来拍了他一下，“你看看这鸡鸭鱼肉猪蹄膀，再加上这几个素菜，一共八个菜，过年也没这么丰盛啊。”

一家人上桌，白老头作为大家长先发话：“新朝开国以来呢，我们的日子越来越好了，今年托小夏的福，赚了一点钱，趁着今天过节，咱好好地吃一顿，过了今天，地里的活计该捡起来了。”

白夏被点名不好意思道：“爷爷，我们都是一家人，不说感谢不感谢的话，没有你们支持我，我也做不出来这些事，只希望我们这一家能平安顺遂，齐心协力，把日子过好。”

白夏夹了一片酸菜鱼放在白老头碗里，又给方婆子夹了一块，“爷，奶，这是我新做的菜式，我叫它酸菜鱼，快尝尝好吃不。”

两个人吃了一口，连连点头，又让大家快吃。

酸菜鱼肉质鲜嫩，汤鲜味美，鱼肉骨刺分明，小朋友们吃鱼也不怕卡着鱼刺，再加上酸汤刺激味蕾，让人食指大动。

主食是粳米糍粑，白胖的糍粑用筷子夹成小块，糍粑软糯q弹不粘牙，蘸上菜汤，美味极了！

白夏一口气吃了两个！