歪歪读读

第42章 李二家（第2页）

食材是昨天就洗好了，她重新冲洗了一遍。白夏做卤味很熟练，不一会儿就弥漫出一阵香味。

白锦泽被厨房的动静吵醒了，他洗了把脸，醒了醒神，帮白夏一起忙活。

“哥，你帮我看着火，我收拾一下一会儿要用到的东西。”

白夏拿来一个大竹筐，放五个粗瓷碗，一柄木勺，抓了几把牙签。

牙签是前几天白夏让白老头削的，一头削的尖尖的，正好用来试菜。

另一个大肚坛子放薄荷水，四五个小陶瓷瓶内放各种调味料，上面盖上竹匾，还有一块白色的细麻布。

做完这些白夏打开锅盖，将卤菜翻了一个面，小火慢煮。白锦泽烧火多次，对火候的把握很精准。

白夏舀了一些面粉和好，她打算做几个鸡蛋灌饼，一会儿她和白锦泽路上吃。

把泡洗的发白的两顶猪肺，切成薄片，焯一遍水，然后放猪油、生姜、葱、大料、辣椒干调料红烧，先大火煮开再改小火慢炖。

白锦泽看天色还早，索性把猪食一起煮了，猪菜是前一天就切碎的，今天早上放一些水一煮就完事。

两个人分工合作，辰时出发去到镇上搭渔船。

白锦泽挑着担子，白夏背篓子，两人赶了一路，还没来得及吃早饭。

李二的船正停在镇子的码头上，看到兄妹二人热情的招呼，“锦泽、小夏，你们是要去县城吗？正好我要去送鱼，你们快上船。”

兄妹二人叫一声李二叔，李二帮着把竹筐抬上船，等兄妹二人坐稳了慢慢将船划出。

白夏拿出竹筒喝了一口水，再把早餐拿出来分给白锦泽一个，“李二叔，这是我贴的鸡蛋饼，你尝尝。”

李二连忙摆摆手，“不用不用，我吃过早饭出来的。”经过一个月服役，原本就不白的皮肤晒的更黑了，咧嘴一笑，露出一口白牙。

“李二叔，我做了多，我新做的吃食，我想拿到县里试卖，你尝尝给个意见，看还有哪里需要改不。”

李二听白夏这样说也不拒绝了，感谢了一番，张大嘴咬了一口，蛋饼q弹，里面夹了不知道什么东西，越嚼越香，配上黄瓜条和辣椒酱，油水大却又有黄瓜解腻。