歪歪读读

秘鲁萝卜（第2页）

除了辛辣，味道还有些奇怪，不是中国那种水分足的白萝卜，吃起来口感很扎实，香叶桂皮的味道在舌尖化开后，露出一点淡淡的清苦，吃完又回甘。

记得他在英国上学时第一次去菜市场，把欧洲防风当成了黄色胡萝卜，买回来炖牛骨汤，吃一口就吐了，从此对长了个萝卜样的食材都心有余悸。

这玩意……

“那你吃牛腩，牛腩好吃！”余小鱼打断了他的思绪，殷勤地把牛肉夹到他嘴边。

“谢谢，”他咬进嘴里，眼睛含笑，“确实味道很好。”

牛肉用铸铁锅文火炖煮了三个小时，所有香料的味道都融合在肉里了，闻起来就让人食指大动。肉质软烂入味，嫩而多汁，带着油脂的纤维入口即化，咸中带甜，嚼起来倍感满足。

这道菜除了萝卜，可以称得上非常优秀。

江潜从小就不挑食，但很挑做饭的水平，今天这顿因为是她下厨做的，所以只有吃下去，没有吐出来。余小鱼看到他津津有味地用餐，那叫一个开心，她不想吃的他都解决掉了，包括秘鲁大萝卜。

因为管家带走了一些菜，分量正好，两人把三个菜光盘，吃了个九分饱。最后还剩甜点和饮品，她站起来给他倒咖啡：

“你尝尝这个榛果味的咖啡，我把榛子放破壁机里加牛奶和焦糖酱打成糊糊，没加巧克力和奶油，直接和意式浓缩混合在一起。管家说这样油少点，喝着健康。”

江潜尝了一口这个特制饮料，点头：“不太甜。”

还有一股清新的坚果香气。

“我就知道你喜欢！”余小鱼笑开了花，“我加了七个榛子，味道可香了，打粉的时候在房间里都能闻到。你再试试这个松露布丁。”

最普通的蛋奶布丁盛在漂亮的甜品盘里，淡黄色的表面光滑如玉，顶面有一层红褐色的焦糖，洒着黑色的松露碎屑，是用奶酪刨子擦出来的。

他挖了一勺送入嘴里，眉头顿时皱起来。

“这是什么松露？”

“就是客户送的呀，已经切好片了。”

江潜挑起一小片碎屑，细细嚼了嚼，咸，还有点酸苦。

特别难吃。