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翠峰堡的饮食,大部分时间仍然按照当地习惯来。即使莉莉安指挥厨娘,也是有什么香料就用什么。她还以为是本地人不吃大蒜,原来是因为罗兰和伯爵挑食啊。
行吧,不放也没什么。
莉莉安哭笑不得:“那就换成欧芹好了,反正也只是调味。”
将切好的南瓜壳和米饭上蒸锅,待蒸熟后,莉莉安再次生火起锅。
中世纪没有炒锅,只好拿平底的煎锅将就一下。倒入橄榄油,油热之后放入切好的南瓜、黄瓜和胡萝卜丁,等炒熟后再放入熟米饭,翻炒几下,加入盐、胡椒和欧芹提味。
到这一步,来自淀粉的香味已经充斥着整个厨房。
莉莉安觉得这还不够。
本来就饿,忙着做饭更饿了,这大半夜的,不来点热量怎么行?
于是她又征用了一小块镇长家的奶酪。将炒熟的蔬菜米饭放入南瓜,又在上方盖了一片厚厚的奶酪。
送入烤炉,等个十分钟。
再拿出烤好的南瓜蒸饭,奶香扑鼻而来。
莉莉安兴高采烈地将巴掌大的南瓜放到厨房简陋的长桌上,找到两个勺子:“试试看?”
这次,罗兰没有迟疑。
他难得加入了莉莉安的做饭行动中,对自己处理过的菜品也流露出几分兴趣。罗兰·罗赛尔接过勺子,文雅地抬臂,从南瓜碗中舀出一部分米饭放入自己的餐盘。
烤熟的奶酪彻底化开,与米饭融为一体,送入口中时,米饭的清香与浓郁奶味交织在口腔内爆炸开。这
本该是既甜美又油腻的滋味,但蔬菜丁又恰到好处地提供了解腻的作用。
罗兰颇为认可地赞许道:“没想到大米也能叫您做出花样来,夫人,这确实美味。”
莉莉安扬起笑容:“当然!”
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