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苏北他们把正式营业的第一天选在了星期六,而周五晚上,连续奔忙了二十多天的三个年轻人兴奋得几乎无法入眠,周六一大早,苏北他们就早早的起床奔赴他们的小店,然后亢奋的把已经被他们打扫过一遍的小店整理得更加窗明几亮——
因为地方太小,所以苏北他们放弃了之前做一个完整甜品店的想法,而是把店铺做成了一个快速外卖窗口,窗台以上部分完全敞开,色彩鲜艳明亮的招牌大大咧咧的悬在最外,下面是写了甜品价目的明黄色灯箱,站在台阶上从外往里望。立刻就可以把一个整洁又小巧的甜品厨房收入眼中。
里从外往里看小厨房,首先映入眼帘的是仿制黑色大理石材质的洗理台,然后是一个两米高的双开门冷藏柜,再旁边是一个不锈钢的储物柜,灶台和烤箱都放在整个厨房的左半边,苏北他们在外卖窗口前放置了收银机和保温箱,做好的三角烧按照馅料的不同,成排码放在透明的保温箱里,一个个形状规则颜色金黄,看起来可爱非常。
苏北她们除了三角烧,还准备了外卖奶茶,用的不是一般速食奶茶用的那种廉价的塑料杯和塑封机,而是看起来更加有品质一些的可回收纸杯,杯身上也印有她们店铺的三角娃娃标志和店址,开店的第一天,苏北的那群闺蜜们成群结伙的跑过来看热闹,几个人还抬了个花篮,在苏北她们小店的台阶下一摆,十分像模像样。
“如果不是早就禁放炮竹了,咱们就该拿点小炮出来放两挂,也算增增气氛——”张文站在小店里,爱怜非常的摸摸这里,又抚抚那里,刘伟还在后面紧张的看烤箱——
因为苏北已经明说了自己只管当甩手掌柜,所以之前的加盟培训就是张文和刘伟两个人去的,虽然他们在家里已经试做了好几回三角烧,但等到真把店开起来了,这两个人还是时不时的感觉紧张,生怕自己一个不小心,就砸了招牌。
苏北他们从早上八点不到就开了店,周六的早上,一大早就出来闲逛的人很少,一直到九点,苏北她们终于等到了一个学生模样女孩的光顾,苏北争抢着把她们小甜品店售出的第一份商品包好递出,收银机‘叮’的那声轻响让三个年轻人都情不自禁的把嘴咧到了最大程度。
之后的一整天里,苏北都忙碌得快快乐乐晕晕乎乎,空气中时时刻刻都散发出香甜而滑腻的奶油香气,苏北觉得这一整天连她的生命都仿佛浸透了那些鲜奶,巧克力,摩卡,还有乳酪和红豆的甜蜜气息。
她会幸福的——
从早上八点一直工作到晚上十一点,收摊后的苏北看着装满了钞票的收银机,心头坚定异常的生起一个信念。
他们,一定都会幸福的!
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新店开张后的一礼拜,苏北每天忙碌得打仗一般,白天上班,晚上就去陪张文和刘伟他们看店,顺便听他们说一说今天的生意好坏。
整整一个星期之后,苏北他们三个才逐渐从新店开张的新奇和紧张中缓解。
店里的生意逐渐步入正轨之后,苏北终于不再每天睁眼闭眼想的都是他们的小店了,心思稍稳的苏北在思考了一阵之后,终于下定决心的拿出银行卡,出了家门,一转身,上了楼。
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