歪歪读读

第53章 吃鱼宴【下】（第5页）

嚯，人群躁动，觉得挺有意思，头名??变老三，而且怎么又是并排，鸿兴楼今年可真不得了。

东家继续报，没??有起伏，“第二??——四海庄。”

“头名??，新丰楼。”

这个结果让大家觉得有点兴致缺缺，多少年了，新丰楼老是稳坐榜首。

所以他们开始押注，到??底是新冒出来的四时鲜能赢，还是老牌底的新丰楼，为着这个吵得不可开交。

新丰楼的大师傅看??了眼江盈知，毕竟明日就??是两家的对决。

江盈知莫名??其妙，这人就??不怕四海庄明日来个釜底抽薪，直接赢个第一，这不是又得加赛。

她还真没??猜错，四海庄的人表面看??着得了第二??毫不在意，实则在意疯了，压箱底的东西全拿了出来。

刚到??摊子她就??闻到??了来自竹荪的味道，四珍之首可不是白吹的，有的竹荪一股肥皂味，但好的竹荪香味很浓，没??有怪味。

她忍不住瞧了眼，也??不确定是不是做鱼盒，只是瞧他们的动作??，厚鱼肉切开，瘦肉、香菇和鲜虾肉剁碎成茸。另有芹菜末，再装入鱼盒内，造型整得跟个长的银元宝差不多，尤其过了汤的竹荪盖在上头，卖相挺好。

只是她都??能想象得出，到??时候四海庄那边拉客要怎么拉了，必然要说些鱼虾满舱装，金银财宝自己来的话了。

最??后一日，来吃的全是渔民，他们最??喜欢吉利话，想要换到??他们手上的大贻贝壳，除了菜品的好坏，还要打心理战，揣摩渔民心思。

她扭头看??了旁边的新丰楼一眼，果然先做好的菜是菊花鱼，花开富贵嘛。

小梅很操心，看??了两边的摊子，忧心忡忡，昨夜她已经问过好几??遍了，这会儿又忍不住说：“阿姐，真的要烧这两样啊？”

连陈强胜挺能沉得住气的人，也??有些发愁，“这两样，是不是太寻常了些。”

王婆子不说话，只是心里总想叹气。

原因无他，江盈知今日要做的鱼菜，完完全全的海浦风味，甚至可以夸张地说，全海浦的人家都??会吃会做。

那就??是酒淘黄鱼和海蜒冬瓜汤。

酒淘黄鱼，作??为对于渔民来说是滋补的海鱼，每逢鱼汛旺季结束，尤其是立夏当天，每户渔民都??会吃酒淘大黄鱼或是酒淘鱼胶来进补，吃这个心理和身体双倍补足。

而海蜒，最??近海蜒泛滥，是最??不值钱的东西，冬瓜更不用说，一大个也??压根不用二??十文钱，所以这是每逢夏季，为了清火散热，海边人家常做的不费时又不费力的消暑汤。