歪歪读读

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第47章(第4页)

鸡肉下葱姜蒜胡椒等料腌制,裹上面粉下锅炸。两遍过后,戚昔将磨好的辣椒粉撒上去。

常河在灶前烧火,见着那黄灿灿的肉咽了咽口水。

“尝尝。”

常河搓着手笑:“那我就不客气了。”

刚出锅的鸡米花还有些烫嘴,不过腌制得够好。里面的鸡肉味道足够,外面又裹上一层火红的辣椒面,又脆又香。

“可好?”

“好吃!”常河瞧着那晾着油的炸货眼睛都亮了。

正巧小姑娘进来端菜,戚昔指着刚出锅的鸡米花,道:“俏儿,一桌上几颗试试。”

“知道了郎君!”小姑娘声音跟黄鹂似的,婉转动听。跟腿边的小孩一唱一和,这铺子里更热闹了。

总共两只鸡,能做鸡米花的位置就那么一点。匀出去给客人们尝了一盘先试试菜,剩下的也不够卖。戚昔打算留着给自家人当零嘴。

前头,客栈关掌柜正美滋滋地喝着酒。见小姑娘上了新菜,不用招呼自己就伸手拿上一盘。

拳头大的料碟里就四五粒鸡米花,上面撒着些红艳艳的小粉末。

“客人尝尝,我家老板刚做出来的。好吃与否,给个建议。”

小姑娘喜庆的声音挨着桌子传过去。

关掌柜直接吃了一个。“咔嚓”一声,外脆里嫩,不等烫得吐舌头,一股刺激的味道直冲鼻腔。

“好生霸道!”

微微刺疼的感受散去,又是酥脆的外皮儿与几乎爆汁的鸡肉。

关掌柜一口气吃了三个,立马道:“好吃,小姑娘我要一盘儿!”

抱着疑惑的心态食客们见他如此,立马尽数吃进嘴里。“金黄似豆,如何做得这么香!我也要一盘!”

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