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“是酒吗?”谢胜利眼前一亮。
秦钊也抬头望了过去。
小幽一笑:“是杨梅酒,老板说也就给大家喝个新鲜。算不上什么好酒。”
杨梅酒啊?在场两位爱酒人士略略有些失望。
这种果酒对于真正的爱酒人士来说,不算是真正的酒,更别提珍酿二字。
但当深红色的酒液流入喉咙后,却又有些惊喜。这的确不像是之前所喝的那坛玉冰烧一样的让人惊艳,毕竟那一坛可以说是时光酿就,方子也是独特。但这杯杨梅酒,清冽如泉,很好的把杨梅的酸甜和酒的醇香融合在了一起,度数又不高,即使是不喝酒的人也能接受的口感。
秦钊无视秦凤声的紧迫盯人,神态自若的又给自己倒了一杯:“不错,这个时候,喝杯杨梅酒,美得很。”
秦凤声很无奈,只能在他倒完后默默的把那瓶杨梅酒给拿远一点。
谢胜利嘿嘿一笑,今天许美凤不在,他可以多喝几杯。
最后上的,是大菜。
莼菜鱼丸汤,莼菜自然不必说,也是湖中珍品。鱼丸是用新鲜的鱼肉手打而成,十分弹牙,鱼茸剁得非常的细腻,没有任何的颗粒感。莼菜滑嫩,鱼汤鲜美。
最后上来的,是一个长长的青瓷盘,摆上桌后,小幽才把上面的盖盅给掀开。
“特制葱油清蒸梅白鱼。”
盘子里的鱼,大概成年男子的手掌大小,但要更细长一些,即使刮去了鳞片也依然呈现出银白的光泽。梅白鱼清蒸后,琥珀色的滚烫豉油汤汁浇下,淋在葱花上,逼出了阵阵香气。
“老板说,这个要趁热吃,不然会有损其风味。”
小幽交代一句后,就想赶紧走——他们自己那份也上桌了,他等着回去赶紧吃呢。没想到被秦钊一句问话给生生的叫停了脚步:“可是定西县清水湾的梅白鱼?”
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