歪歪读读

第45章（第2页）

“做些小菜。”云声说。

“什么小菜？”

“今天先做豆瓣酱、梅干菜、酸白菜。”云声说。

“怎么做的？”

“我说给你们听,你们也帮帮我，可以吗？”

“当然可以！”三兄弟一起说。

趁着太阳不错，云声让三兄弟先把蚕豆、小青菜和大白菜清洗一遍，和三兄弟说了蚕豆和大白菜的处理方法,他们很快就领悟，云声则是找到一条绳子。

绳子是打包灶具来的。

他用清水洗一下,走到后院。

说是后院,其实就是后门有一条窄长的小阳台,只能够晒衣服用,他把绳子拴到钉上，把洗干净的整颗小青菜,像搭衣服一样，搭在绳子上。

这是做梅干菜的第一步。

他在地球上的时候，特别喜欢吃梅干菜扣肉,梅干菜肉包子，梅干菜烧饼等等。

可是这儿有肉没有梅干菜。

他只好自己做梅干菜了。

在地球上不同的地方，是用不同的绿叶菜制作梅干菜。

比如雪里蕻，

比如芥菜，

比如小青菜……都是可以做成梅干菜，做起来并不难，就是费工序，他把所有的清洗的小青菜，都挂在绳子上。

转身看见韦一韦二正在漏筛上晒蚕豆，韦三正在把整颗白菜切成八份。

他没有上前帮忙，而是撸起袖子，取出三碗面，倒在面盆中，加一勺盐，加水搅拌成絮状，上手揉搓成团，拿到料理台上。

继续揉搓，揉成一个枕头馍的样子。