歪歪读读

第33章 鸡蛋饼干（第2页）

“这也能试出来，”格林羡慕地说，“乔里??，你真聪明。”

乔里??对他和善笑笑，心里??实在有些汗颜。

其实最初的饼干是由一群英国船员发明的。

据说在1850年的时候，一艘英国船因为海上起了狂风骇浪，大船无意中触礁了，只好搁浅在一个无人岛上。船员们吃完了船上的黑面包后，就用面粉、糖和奶油都混在一起，捏成小团，用火烤熟，结果烤出来的小面团松脆可口，十分好吃，大家回国后继续用这种方法烤小面团，还给它起名为“饼干”。

乔里??看着??这些鸡蛋饼干，建议他们可以加入其他材料，做成不同??口味的饼干，“其实我昨天在河边摘回来的那种野葱也可以切碎了，加入面粉里??烤饼干，还有牛奶也一样可以加进去做饼干，吃起来有一股奶香味。”

格林听了，也建议他父亲多做几种不同??口味的饼干，到时候可以像黑面包一样卖给村民??。

他们家因为管理着??面包房，所以除了自家种的麦子，时不时也能收到手??艺人烤面包时，上交的面粉或者面包，这些面包、面粉就是额外的收益了，除了少部分是自己吃，大部分他们都会出售给村民??们，又或者拿去跟手??艺人换取家庭必需品。

乔里??听了，心里??倒是有了一个主意，“这个饼干烤出来后，把它放在陶罐里??盖好盖子，大概可以放五天。”

面包在常温下保质期一般在3天左右，自制的饼干如果用塑料密封袋密封好至少可以保存两周，没有密封好的话，7天左右就不能吃了。中世纪这里??连油纸都没有，更别说没有密封袋，所以乔里??特意少说了两天保质期。

乔里??建议道：“不如你们在切尔西村庄开集市的那两天，提前做多一些饼干，安排两个人拿去集市上卖，村庄里??也留一个人卖饼干，其他日子就不要??做饼干卖了，只在切尔西村庄举行??集市的那两天卖。”

切尔西村庄是城堡直领，向来比其他村庄要??繁华富裕，每个月两次的集市都是在切尔西广场上举行??的，每次为期两天，主要??是那边有广场，还有店铺，而像威尔普这样的村庄，自由民??想要??买东西，还得拿粮食去手??艺人家庭里??换取物品。

山姆.罗夫有些犹豫，“只在开集市那几天卖？”那一个月不就只能卖四天饼干。

“我们村庄里??就不说了，除了老爷和手??艺人家庭，谁吃得起饼干？”乔里??说道：“切尔西村庄的人比我们过得好，愿意买饼干的村庄肯定比我们村庄的多，饼干能放好几天呢，集市后的好些天，除了老爷们可能会想买饼干，其他人应该不会再??买的。”

“如果有老爷一定要??跟你们买饼干，那你们再??另外做一些饼干，不然就是开集市的那两天才做。”

中世纪这里??，商品经济实在是不发达，乔里??估计，就是在富裕的切尔西村庄，也就是那些在城堡工作的“公务员”，以及一部分手??艺人家庭才会舍得买饼干吃，加上饼干这种东西要??是保存得当，可以放好些天呢，而这个时代??的人也不在乎吃霉面包，即便饼干放到发霉，他们也会吃下去的。

所以在这种情况下，“饥饿营销”是必不可少的，罗夫家只在月初跟月中那几天做饼干卖的话，要??比隔三差五做来卖要??划算，别的不说，起码不会留下太多的存货。

山姆.罗夫也是卖了好些年黑面包的人了 ，经过乔里??的再??三点??拨，也想明白了这个道理，情不自禁地点??点??头??，“乔里??，还是你说得对。”

他看着??乔里??，不好意思??地问:“你刚刚说做饼干还能放野葱和牛奶，明天能不能也请你过来做一遍给我们看？”

乔里??点??头??答应:“当然没问题，山姆叔叔，在你们没有学会之前，我会一直过来教你们的。”