歪歪读读

第52章 熏鱼（第2页）

约书亚牧师明白乔里的担忧，向??他保证道：“哈，这个你放心，你的家人不会被带走的。”反正有那么多人会盘火坑，找谁都行，何必找乔里的家人去呢。

“谢谢老爷。”

“好了，盘火坑的事儿，你不用??操心，商队那里不会带你家人走的，至于到底带谁走，现在??还没确定……总之，你现在??最重要的事儿，就是好好把新粮食种出来。”

“恩。”乔里重重点头，“我知道的，老爷，我现在??就去弄好泥土，等??明天??就可以给发芽的红果育苗了。”

“那你去吧，到时间了，我会让肯特喊你过来吃饭。”

…

在??给温室内的火炕铺上了沙壤土，倒上土粪搅拌均匀，又堆了高高的田垄之后，罗斯他们??就各自回去吃午饭了。

乔里顺道也让他们??下午也不用??过来，就在??家好好休息，等??明天??一早就带上衣物直接住过来，开始在??温室里种反季节植物。

这些天??他们??又是盘火炕，又是挖土、烧土粪什么的，也是很累了，这时候回去休息半天??，等??明天??又要继续打起精神来种新粮食。

午饭呢，乔里就跟牧师和??肯特一起在??教堂里的吃饭间享用??了。因为今天??是斋戒日，不能吃肉，于是牧师就让厨娘特地做了她的拿手菜——熏鱼。

说起来，现代??的基督教在??中世纪那会儿也很流行斋戒日，那时基督教鼓励教士和??信徒“禁食”，克制使??用??肉和??乳制品的谷欠望，以便灵魂能够通往天??堂。不过，鱼、兔子和??某些水鸟，不在??“禁食”的肉类范围内，于是，鱼类就成了教士在??斋戒日的常见食物。

每人两片黑面包，一条熏鱼，一碗水煮蚕豆，还有一锅浓稠的燕麦粥，粥可以吃完再??要，并不限量，这菜色放在??中世纪，尤其是食物稀缺的冬天??，已经算是很丰盛的午饭了。

乔里就一口燕麦粥配一口面包，偶尔再??吃点蚕豆和??熏鱼，除了熏鱼的味道，吃得不太惯，其他都还好。

其实??这熏鱼的口感也还好，就是不知道莉亚厨娘给它配了什么酱汁，乔里觉得味道怪怪的，像是放了香料和??姜黄腌过，还配上一点点碎洋葱去腥味，不过洋葱本来就有很重的味道，两者一结合，乔里就吃不惯了，不过出于不浪费食物的原则，他还是硬着头皮慢慢地把它给吃完了。

幸好莉亚厨娘没有用??西式酱料来做熏鱼，不然乔里觉得他就是硬着头皮也吃不下去。

原因无他，乔里刚去留学的时候，吃过一回西式酱料，直接就把他给吃吐了，直接让他下了自己做饭炒菜，自给自足的决心。现代??那些改良过的西式酱料，他都吃不惯，更别提中世纪这里的了，据说中世纪的酱料可是以一些动??物内脏、碎肉等??东西，再??加上肉桂、藏红花等??香料磨成粉，混合在??一起腌制而成的。

这种料理真是想想都觉得黑暗，此刻，乔里无比想念现代??的酱油、辣椒酱、蒜蓉香菜这些调味料，这些调味料的原料，他空间里就有，但??目前??并不方便拿出来。