歪歪读读

第39章（第3页）

知青这边也客气，若是手里有些什么零碎的零食小吃，顺手也给村里孩子一把，还了人情。

一日有雨，村里没什么活，村民们都在家里修理一下农具，知青们带着斗笠在翻地。昭明背着一个背篓去了一趟县里，他是偷偷去的，没有打报告，这些年也管得不严，路上虽有巡逻队，甚少抓着人盘问，他就大大方方去了。

他在供销社买了些吃的用的，再去药店买了配跌打酒的药。

他的背篓里原本就放着前些日子拿出来的水果，这次便不拿水果了，他拿了两斤肥肉，还有八斤的糯米。一日他只能拿一次，最多十斤，没有种类限制。

回来后，他把两斤肥肉给了小余同志。小余同志拿出一个本子记账，直接换算成钱。如今买肉还得肉票，换算成钱是昭明吃了亏，但他不在意。

小余同志熬了一小罐的油脂，多余的油渣攒起来，日后炒青菜的时候放一点，也就有了荤。在乡下几年，便是最手松的同志都学会了精打细算，城里时候拿着当零嘴的猪油渣都要分开几次吃。

便是如此也被村里人嫌奢侈，纯正的劳动妇女，用油都是纱布沾一点在铁锅一抹，就算是炒菜，不像是知青，用筷子划一大块。

其他人知道昭明从县里过来，还买了些水果，他们就拿着自己的麻花、蜂蜜、肉干等等东西去换。小余同志手里好东西多，她拿着一罐铺着厚厚油脂的蘑菇酱和昭明换了两个甜瓜，别人是没有这么奢侈的，最多就是一个，再少一点，两个人一起换一个，再分开吃。

过了农忙时节，新来的三个知青终于也适应了干活的节奏，昭明的跌打酒就存封进了箱子底。

村里的冬小麦收了一波，因为种的不多，分到村民手里的也不多。这次分粮，新来的知青来得晚分的少，每个人只有几斤，小麦更只有几两。这么点东西，放在手里做什么呢？

“每个人拿出二两小麦，村里有石磨，咱们磨出粉包饺子怎么样？”一个人提议。

“不年不节的，吃饺子做什么？不如咱们做麦饼吃吧？”圆脸的知青边说边做着手势，“我看咱们厨房就有土烤炉，还有前些日子村里送来的梅干菜，做梅干菜麦饼最好吃。”

“干巴巴的，哪里好吃？”

“不一样。我们老家的麦饼啊，皮像纸一样的薄，隐隐约约透出一层差不多薄的梅干菜馅儿，咬下去酥、脆、香、咸。那馅儿也不一样，拿上好的五花肉和梅干菜一块儿炒，加入冰糖、生抽、小葱，新小麦的面，撒上一层白芝麻，裹着布满油脂的馅儿，咬下去……啧啧啧，满嘴流香，越嚼越好吃。”

圆脸的知青脸上生出无限的向往怀念，默默的吞了一口又一口的口水。

众人被他说得嘴馋，忍不住看向大厨余知青。

余知青虽然长得娇小，却很有大师傅风范，她淡定得一点头，“能做。”

“不然，做麦饼尝尝看？”大家犹犹豫豫的。

“新收的小麦做的麦饼，得多香啊。”

知青里的吃货一下子就意志不坚定起来，哎呀，听着真的很好吃的样子啊，感觉不尝一下很吃亏，饺子再好一年也能吃上几次，麦饼可就未必了。