歪歪读读

第102章 蒌蒿即芦蒿（第4页）

“`东坡谓：‘吃河豚，值得一死`。”

谢老太爷点头：“子安，你现能答出这句，可见近日确是用了功。”

“这话确是自东坡始。但`舍命吃河豚`这句却是出自《本草》，是时珍语。”

老爷子微微眯起眼睛，慢慢诵道：“吴人言其血有毒，脂令舌麻，子令腹胀，眼令目花、有‘油麻子胀眼睛花’之语。江阴人盐其子，糟其白，埋过治食，此俚言所谓‘舍命吃河豚’者也。”

谢子安对于爷爷的学问原就十分佩服。只他先前年少轻狂，意气用事，以为科举无用，连带的也马虎了读书。而最近，他收心读书，方知其中学问浩瀚，竟是大有所得。现在，他闻得爷爷这番话便就下了决心，秋试后一定将《本草》通读一遍。

“这东坡居士性好美食，他过江心洲必定要尝河豚。”

老爷子因推崇苏东坡，故而对于的生平，他几可谓是如数家珍。

“而煮河豚，”谢老太爷微微一笑：“则要加蒌蒿和芦芽两样药植同锅去毒。”

“所以，江心洲周围的渔家便有`蔞蒿香脆芦芽嫩，烂煮河豚`这样的歌谣。”

“将来，”谢老太爷告诉谢尚：“等将来你应童生试时，很可以去江边瞧瞧，是否还有渔家帮煮河豚鱼？”

“然后你便就知道江心洲渔民口里的蒌蒿就是咱们这里的芦蒿了！”

谢尚至此方才服气。转过脸来谢尚又看向他爹，心说他爹不是去过江心洲吗？咋在太爷爷问起时，还是一问三不知。

谢老太爷瞧到重孙子嫌弃自己亲爹的小表情，不觉莞尔——“少成若天性，习惯如自然”，谢尚小小年纪就敢睥睨他爹，可见他年必不会再步他后尘。

“尚儿，你当知道东坡居士能成大家，几百年来，倍受推崇。自是源于他于学问一道的精益求精。”

“美食虽是小道，但也能窥豹一斑——只看东坡于美食一道的笔记，便可想象他治学之严谨。”

“一般人去江心洲吃河豚，又哪会似他一样追本溯源，研究做法，然后还写诗作记！”

“读万卷书，行万里路。胸中脱去尘浊，自然丘壑内营。”谢老太爷娓娓道：“朝廷将童生试、举人考设在首府，而科考只在京师，也是有一层让天下学子走出学堂，看尽天下风土人情，豁达心胸，印证书中学问之意。”

“只不过，能品出这层意味的学子少之又少，罢了！”

“更多的，则是为这外面的世界迷花了眼，忘记自己的本心罢了！”

当年谢峰刚刚考中进士。他眼见得无论人才还是名次都不如自己的同榜鳏夫为人榜下捉婿飞黄腾达，嘴上虽然不说心中却是艳羡——“洞房花烛夜，金榜题名时”，大小登科，双喜临门，这是每一个读书人的人生理想。