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第268章 开个茶水铺子（九月十二）（第6页）
“你们去我娘家经过大刘庄时都应该见过大刘庄家家开铺，其中一个没成本的普通茶水摊，一年也能多收入好几吊钱——即便以涨价后的砖瓦价钱算，也够盖三五间瓦房了！”
闻言程树林几人的呼吸立重了三分，传到红枣耳朵里特好分辨。
红枣笑笑：“所以我的想法是在两个庄子的围墙外靠官道处先各开个茶水铺子。”
“虽然青庄梓庄两个庄子的地理位置不及大刘村近码头有天然优势，但是官道所在，日常商队车马也有不少，且周围还有村庄，每日里进城的村民们也有许多。如此便都是客流。”
“这天眼见就冷了。但等到冬至一过，雪这么一下，这寒冬腊月不得不出门的人谁不想路边有个暖和歇脚的地方？”
“所以咱们这个茶水铺子还可以兼卖些吃食，甚至可以直接卖半成品的焖烧菜，让商队的人带路上吃”
“似大刘村靠码头虽然好，但船上地方大，可烧可炖不说，炭火都能随便使，商队不一定愿意花钱买焖烧菜。但陆路就不一样了，大部分车马碍于车厢大小都只一个小茶炉，且炭火也不能多带，所以若得一个烧饭省火的主意，没准倒是个商机！”
“再还有腊月里闲人多，为防今年元宵城隍庙的祸事，官府少不了管制进城的车马，而偏那时却正是家家进城办年货的时候。”
“所以，”说到这儿，红枣停顿了一下方才说道：“咱们庄子外若能提供暖棚给这些进城的车马暂存歇脚，给进城买年货的人提供方便便宜的进城短途接驳骡车，甚至直接出售他们需要的大件年货，免了他们的搬运，怕是都能挣钱……”
听开头只是一个茶水生意，但随着红枣的抽丝剥茧，徐徐道来，几个人越听便越觉得这生意包罗万象——茶水、饮食、年货、车马都有，这要是搞好了还不就是个市集啊！
想象着无论是青庄还是梓庄，庄子石头院墙外那片临近官道的好几百米空地，所有人的眼睛登时变得雪亮——这生意要是做出来，可不都赶上雉水城一整条街了？
“我现能想的就只这么多！”红枣最后言道：“后续具体怎么做就要靠你们几个了！”
“树林，谷雨，”红枣吩咐：“你们出身梓庄，这梓庄的生意就你们来操持，晓喜晓乐，你两个青庄。”
“张乙陆虎你两个居中总揽，帮他们两边互通有无。我有事也只问你们两个。”
分派好人手，红枣又道：“做饮食最要紧的是洁净。所以，你们在开铺子前先画一张庄子外围图来，记得标好牲口棚、茶水饮食铺的位置，不要让牲口棚的味道影响了饮食铺子的生意。”
“当然，如果饮食生意做得好，那么铺子里打口好井势在必行。不过今年来不及了，那便只能等明年再说了。”
“但你们有心，现就能预留出合适的地方来也是可以。”
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