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二十分钟左右,猪耳朵就熟了。
这会儿的孩子们可馋肉,肉还没熟的时候就吵吵着要吃,等到猪耳朵捞起来,孩子们已经忍不住咽口水了。
武大姐说话铿锵有力,说给一半一点都不含糊,她自己也有自己的小心思,给人分了东西,下回才好叫人人继续帮忙,两只猪耳朵捞起来,就直接分了一只给柳绵绵,四个孩子急的呀,就连老大这种成熟稳重的性子,也直勾勾的盯着肉看,大家伙都知道,今天不同以往,可以好好开次荤了。
以前吃肉是怎样吃呢,砍上二两肉,都恨不得炖一大锅土豆,即便是这样炖出来的肉,能吃上一块甚至一块,孩子们都能含在嘴里好久,如果遇上个馋嘴的孩子,一口气给吞了,那得悔到肠子都青了,正正经经的吃肉,最多也就过年这样的时候。
可今天不同啊,今天有一整个猪头。
哦,不对,半个。
半个也有好几斤,有不少肉呢,一个个饿得发昏都不肯离开。
四对眼睛,一个个比渴望还渴望,柳绵绵哪里受得了小孩子这样,也顾不上形象了,让老大上去拿个碗下来,话才说完老二就上去了,一分钟以后,端着大碗的老二出现在柳绵绵面前,像个乖巧的小猫咪一样。
柳绵绵干脆就在武大姐家现切。
“孩子们,肉是好东西,可你们平常很少吃肉,怕肠胃受不了,猪耳朵就着米饭吃,剩下的咱们晚上再吃咋样?”
孩子们纷纷点头,柳绵绵才把切好的猪耳朵给他们。
老大端着饭碗,三个孩子跟在他后头,乌泱泱就出了门,柳绵绵也馋肉,可她不跟孩子们抢一口吃的,可正等她直起腰来,外头风风火火的闯进来个人,垫着脚尖,手里拿着一大块肉,巴巴看着她。
“阿姨,您也吃。”大娃说。
“你这孩子。”柳绵绵有点不好意思,把猪耳朵吃掉了,老大飞快的跑出去,临走之前听柳绵绵叮嘱他:“下午不能喝凉水,凉开水都不行,要喝温水听到没有。”
“知道啦。”大娃飞奔着上楼,肉可别被弟弟妹妹们吃完了。
至于武大姐家,家里只有王文美在家,不过武大姐一边切猪耳朵,一边叮嘱闺女:“快点吃,待会儿你二姐就要回来了。”
刚才还拿着火钳要打人呢,这会儿又心疼上闺女了。
这猪头肉,还没煮上锅的时候看着狰狞可怖,但现在看上去就特别好吃,王文美尝了一口,味道好香软软的,有脆骨的地方非常香,她一连吃了好几块,也催她妈吃,武大姐吃了一口,也觉得停不下来,本来想着给男人和大闺女二闺女也留点的,这会儿压根想不起来几人。
“小柳儿姐,这猪头肉怎么卤的啊,怎么这么好吃,食堂大师傅卤的都没你卤的好。”
“是肉就好吃。”柳绵绵刚才也尝到了一大块,从没觉得肉这么好吃过,就是担心自己的肠胃会不会受不了,她小时候跟奶奶讲,村子里有个小孩吃了肥肉,又喝了凉水,拉着肚子人就没了。
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