歪歪读读

番外 寻常（第3页）

裴雍手中一停，把那匕首抽出来，让开地方对赵弘道：「小心刀口。」

赵弘几步上前，回忆方才裴雍动作，因他满手都是油，特地还伸手去找赵明枝，叫道：「阿姐！」

赵明枝拿帕子给他擦了，退开两步。

赵弘试了试匕首，还挺趁手，自认为是按着方才裴雍做法也去分后肘，只那刀到了他手上，不知怎的，忽然就半点都不听使唤了，足足花了小一刻钟，还把那肉切得乱糟糟的，棒骨同月牙骨上黏得也全是肉，才总算把骨头分了出来。

他将肉和骨头摊开放在桌上，分外的不好意思，道：「我看姐夫做得简单，怎么到了我手上，就变得这么难了。」

裴雍道：「我小时候被人掠到山上，为了活命，就说自己擅长做饭，还会赶养猪羊，靠这些胡诌才留了性命，那时候山上几乎三两天就要杀猪宰羊，有要看笑话的人拿这个来为难我，又要立下马威，是死活间逼出来的手艺，杀了不知几百上千只猪羊，才做得到这样快，你头一回分肉，能有这个样子，已经十分难得，又有什么好比的？」

他说着又笑了笑，指了指赵弘切出来的烂糟糟后肘肉，笑道：「庄子上有他们自己腌的酸菜，把这个肉剁成臊子，喊人和酸菜炒了过来，一样好吃。」

赵弘听他先前那一番话，虽实在好奇，却又不敢细问，只得在心中记下此事，预备来

日再去问长姐内情，又捧场道：「都听姐夫的！」一秒记住【。3。】，

一时这猪处置完毕，自有庄子上人来把肉收走，少不得惊叹一回怎么能杀得这样快云云。

赵弘听得得意，宛如自家被夸奖似的，等人走了，才蹭蹭歪歪去问赵明枝先前北上时候遇得歹人，裴、卫二人如何抵挡，又使得什么功法，哪一样最厉害等等。

「你阿姐当日又不是在一旁看戏，她自家就能使上大力，况且那样紧急时候，哪有闲功夫去记这些。」裴雍道，「你若想看，且催你三哥就是。」

于是等卫承彦换了身衣服出来，就被拉着一道去了后院静室内，耍了几套拳法，另又有掌法，甚至拿了木枪舞了一套枪法。

赵弘看得瞠目结舌，样样都想要学，只裴雍说他身体底子不够，务必再长大些，才好学那些个刚猛的，需要循序渐进，不然反而伤身，问他喜好之后，给择了长拳，又给赵明枝选了常宁功。

姐弟两个学了一下午的拳，还不曾养劲，光是摆架势就摆得手脚皆累，等到晚间吃饭时候，当真是饿得不行。

尤其赵弘，他素日药吃得太多，又不怎么跑动，胃口浅得厉害，昨日累了一天，还没怎么吃东西，今日接着跑了半天，又练了半日拳法，自己还一同剔了猪肉，都是耗力气的，早已饥饿异常，又兼他才被裴雍教着认识那许多猪身上部位，正是兴致勃勃时候，此时见得一桌饭菜，样样都好奇，样样都想吃。

那菜色以猪为主，本就不比常吃的牛羊肉等物，多为性平，又是方才宰杀，肉尚温热就切吧切吧剁吧剁吧下了锅，做法还是按着裴雍介绍时候说的，林林种种摆得满满当当。

当中就是一小锅滚烫的汤，乃是猪腰切了花刀，同猪心、猪肝、猪粉肠滚的枸杞芽头汤。

那猪腰脆口，猪心柔韧有嚼头，猪肝又嫩又粉，乃是真正粉肝，自带甘甜味道，入口嫩软，另有粉肠又弹又香，并那枸杞芽尖尖微带苦味，复又回甘，吃来滋润又清爽。

赵明枝盛了杂汤，把里头东西各尝了尝味道，只觉那些个脏器都极新鲜，又处理得干净，极少腥气，却有内脏独特油脂口感同香味，吃得稍腻时候，喝一口汤，再嚼一点枸杞芽头，甘苦之间，瞬间就清了口。