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一部分充当迎宾的,另外一部分则是单对单的服务好每个雅间的客人。
这其中的礼仪,以及服务的时候该如何做,周楚一点点培训的。
所有的服务员都穿着周楚设计好的制式服装,看上去典雅又大气。
却也不会抢了客人的风头。
这方面,周楚一直都拿捏的很好。
“东家,这是菜单。”
韩玠一家子所在的雅间之中,服务员将一本本用棕褐色鹿皮包皮的菜单交到了每个人面前。
动作优雅而又不失礼貌,手上戴着一副米黄色的手套。
让韩玠都眼前一亮。
韩玠看着手上的菜单,如此郑重其事的菜单,他还是第一次看到。
甚至有种在家翻看珍藏版孤本的感觉。
翻开菜单,上面的价格,让韩玠都忍不住挑眉。
最上面的是甜品,其中包括蛋糕等等。
每一份最低五两银子,高的二十两银子,上面还特别标注了,甜品是单人份的。
他们一家子一共六口人,一人点一份十两银子的甜品,就是六十两银子了?
这在其他酒楼,都可以吃一桌子菜了。
不过一想到是自家生意,韩玠心里顿时舒服了,点单的时候也没了那种小心翼翼的感觉。
“这个蛋糕是什么?来六份,尝尝鲜。”
“还有这个,这个,这个。。。”
韩玠一通点,他是一家之主,点菜的事,自然是轮不到其他人的。
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