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第47章：老夫的闺女差哪儿了？（第2页）
“好了。”
牛掌柜从柜台下面搬出一口大铁锅。
不过刚打造好的铁锅是不能用的，尤其是这年头的铁质不纯，天知道里面含有多少杂质。
若贸然使用，闹不好还会中毒。
“先开锅吧。”
程安来到后厨。
可厨子却犯了难，一脸茫然道：“啥叫开锅？这不是已经打好了嘛，直接用就是了，还要咋开？”
“咋废话恁多呢？”
牛掌柜没好气的瞪了眼他。
又带着几分恭维道：“程公子可是咱平谷县最年轻的童生，连菜谱都是人家写的！咋，你不服？”
“服！”
“小人多嘴了，该死。”
厨子被唬得一愣一愣的，态度瞬间恭敬。
这便是地位！
只是程安见惯了那些恭维，便淡然道：“开锅是为了受热更加均匀，做菜的时候也能避免粘锅。”
“是。”
“劳您指点……”
胖厨子的眼神更加炙热了。
单是听这几句话，就说明程安是真懂做菜的。
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