歪歪读读

第13章 生意人（第3页）

贾生南这番话算是摊牌了。虽然他口口声声说自己是生意人不近人情，其实人品意外的不错。他在给陆远说服他的机会。

如果贾生南真的决定一毛不拔，那他大可以直接送客。

陆远并不担心，他胸有成竹。

“贾总，其实你误会了。粽子不是一个单品，而是一个系列。”

“不是单品？！”贾生南眼睛亮了。

在餐饮中，爆款不长命，这是规律。

就像食味轩正在卖的粽子，虽然现在场面火爆，可几个月后还有几个人买，这要打个问号。

因为单品很快会吃腻。

真正能支撑起一个餐饮品牌的，不是一两个爆款单品，而是不断推陈纳新的系列餐品。

陆远侃侃而谈：“粽子分为3种风味，6个主要形制，4种粽叶，62种馅料搭配。你们现在卖的红枣糯米粽，只是其中很小很小的一个分类。

我昨天教他们红枣糯米粽，是因为做起来最简单速度最快。

如果给我一天时间准备，肯定不会拿出这么上不了台面的东西。”

贾生南站起来，兴奋的走来走去。

陆远所谓“上不了台面的东西”，一晚上给他创造了二十多万的营业额。这还只是一个门店。

如果是上得了台面的呢？

按照陆远所说的情况，那么贾生南有信心在三年内将食味轩开遍整个神州，而不是困在一个小小的宁城。

至于钱，那肯定是要付了。陆远说了有62种馅料搭配，在没拿到钱之前，贾生南知道自己一种也别想套出来。

“陆远，如果你说的都是真的。”贾生南强迫自己冷静下来，“那么152万又太少了。我可以问问为什么是152万吗，有零有整？”