歪歪读读

第61章 一家人出海去（第2页）

中午是符婉下厨，她把昨天的八爪鱼都收拾了，又去后院摘了点青椒红椒，加了点姜蒜爆炒，中间还倒了点符老大的黄酒增香。

一时间这味道直接从窗户外头飘出去，连在邻居家玩的沈铃铃都跑回家。

“妈妈，你在做什么菜？”

沈铃铃会吃一点辣，这么香的菜她闻着就流口水。

刚好这会八爪鱼已经好了，符婉拿个小碗装了点递给她，“去跟你的朋友尝尝。”

沈铃铃接过直接冲符婉来了个飞吻，端着碗就跑远了。

这孩子天天跟村里的孩子玩，也不知道怎么的就学会了这个。

拿了个盘子把剩下的八爪鱼装出来，接下来就是炒蛤蜊了。

蛤蜊数量很多，符婉打算炒一碗，然后用蛤蜊肉再做一碗蛤蜊煎。

旁边的小钢精锅里她还蒸了一碗蛤蜊蒸蛋，等会淋点酱油上去，那就一个喷香，可惜了没有芝麻油，不然效果更好。

炒蛤蜊跟爆炒八爪鱼的步骤差不多，蛤蜊煎符婉倒是第一次做。

他们这里没有这个吃法，这是她前世在别的地方吃过的一道小吃。

把蛤蜊焯水洗干净，然后把蛤蜊肉挑出来，拿几个鸡蛋跟面粉混合在一起搅拌均匀。

其实按照正确办法应该用木薯粉，实在是食材有限，这会儿能放点面粉都是非常不容易了。

等鸡蛋液跟面粉混合搅拌均匀，符婉把蛤蜊肉也倒进去，然后又加了点盐和葱花，热锅放油开始煎。

只是煎着煎着她总觉得不太像前世的蛤蜊煎，直接变成了蛤蜊鸡蛋饼了。

等饼摊好符老大跟符明就推门回来了，叶小翠也扛着锄头进了屋门。

“阿婉，饭就做好了？”

叶小翠上午去田里锄了会草，没想到刚回来符婉就要招呼吃饭。