歪歪读读

第48章 逛美食街2（第1页）

阿雅眨巴眼睛看着，爸爸将杯子推过去，“阿雅要尝尝吗？”

“要。”

拿过桌子上的勺子和小盘子，舀了一块冰和一些饮料、小草果。小草果处理的很不错，至少比她处理的好。

不过觉得这种果子放冰块不好，硬度有点高，失去了小草果本身的弹爽。阿雅好像瞬间理解了艾美尔老师说的，水果有它自己的本色，要尽量保留其本色，才能制作很好的配方。

这道配方的小草果跟冰块里面的酒菊花、外面的薄荷相比起来真的瞬间将配方拉低了好几个档次。

妈妈的饮料里面有橘子颗粒，酒菊花放了点，不过主要的甜却来自蜂蜜。看来酒菊花是妈妈说后添加的，不影响配方本身的味道和特色，反而增加了香气。

但是酒菊花的苦涩没有处理好，跟整体不搭。

不能理解，为什么一个配方师出手的配方差距却这么大。

当她喝一口自己的，橘子味道很重，里面有种子和果皮的苦涩！

“服务员！”

不对，两道配方之间的差距太大！

“您好，请问有什么事情吗？”

“请问这里有不止一位配方师吗？”

“是的，主配方师和他的两位徒弟。”

“哦，谢谢解答。”

跟她想的对上了，果然不是一位配方师。