歪歪读读

第三十五章 认怂溜走（第4页）

平日里做菜都恨不得用水煮，今天用了大油，那菜看着油汪汪的，都不用吃，就觉得可香了。

锅边儿贴一圈饼子，手艺好的人不用锅帘隔着，那饼子都不带出溜到锅底下去的。

饼子贴好，盖上锅盖就这么炖着，到时候一起出锅。

那饼子贴近菜汤的部分，吸收了菜汤里的油盐，滋味十足。

底下还有一层焦糊的锅巴，牙口好的人最爱吃，简直越嚼越香。

黄瓜摘回来洗干净了，拍上一盆，再来点儿大酱、蒜末拌个凉菜，清凉爽口。

另一个锅里烀上苞米，上头放个帘子，再摆上茄子土豆。

等着都熟了拿出来，配上周桂兰亲自炸的鸡蛋酱，这叫三烀一炸，配点儿小葱，吃起来也老美味了。

当然，也少不了苞米面粥，毕竟晚上嘛，不能光吃干的，还得搭配点儿稀粥才行。

如今这苞米的品种跟后世不同，产量没那么高，也不用化肥，但粮食味儿十足，苞米面粥都可香了。

农家饭菜不讲究什么精致，只要分量够大，能填饱肚子就行。

吃饭的时候，周桂兰还让人把剩下那五块叉子火勺，一切四份，大家伙每人分一点儿，尝尝味道。

这顿饭吃的那叫一个香，大家伙儿一个劲儿说，这是跟着老三两口子沾了光。

几个孩子都撑的肚子溜圆，被周桂兰撵到外面院子去溜达消食儿。

吃过晚饭，许世彦原本就想走，还没等开口呢，书记赵大海来了许家。

“三儿啊，有点儿事大家伙让我跟你商议商议。”赵大海率先开口。