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狗儿还没张嘴,苗秋莲说:“林家小子给兰哥儿的。”
她说完又看向狗儿:“山莓是竹哥儿给你留的,地泡儿你捡两个吃就行了,给兰时留着。”
“知道了娘。”顾兰瑜收回手,不再摸了,刚才吃的时候没问,原是林晋鹏给的。
顾铁山没言语,喂猪去了。
锅里水咕嘟咕嘟滚开,顾兰时用扎了洞的长把葫芦瓢将焯好的刺芽捞上来,热水从二三十个孔洞流下去,一舀就是许多,比用筷子捞好使。
刺芽嫩绿,看着就好吃,竹哥儿在旁边舔舔嘴巴,说:“上回吃肉炒的还是去年。”
“知足吧,鸡蛋炒不也挺香的,去年吃了好几回,还不满意。”顾兰时笑道,又舀了一瓢上来。
“这哪能一样,鸡蛋又炒不出来油水,肉不一样,刺芽沾了荤,炒出来油光光的,才叫香呢。”竹哥儿说着,从碗里捏了半朵刺芽吃起来。
见他嘴馋,顾兰时说:“吃这点就行了,过了一下水,里头说不定没熟。”
这也是他家日子好点,没钱的人家吃刺芽,用水焯熟就行了,能舍得的,撒点盐拌一拌,舍不得的,像这样的时令野蔬,再没油水和味道也是一碗好菜。
他俩一边干活一边说话,苗秋莲拿着两个空碗进来了,是狗儿和顾铁山喝完姜汤的碗。
“把笼屉架上,前天不是剩了几个饼子,一齐热了。”她系上襜衣,接过顾兰时手里的活。
刺芽炒肉片是道好菜,尤其肉片子,她买的肥多瘦少,炒出来油滋滋,要是炒坏了岂不可
上有顾兰时,再上还有老娘,竹哥儿一般都是坐在那里烧火,见老娘要上手炒菜,他更高兴,娘做的饭多少是和其他人不一样的。
雨渐渐小了,竹哥儿使劲嘬了嘬嘴里的果核,上次吃地泡儿还是山丰村张大财主请了戏班子唱戏,他跟着家里人过去,大哥给了几个。
“娘,林家婶子是不是说,到成亲那会儿,要请唱大戏的来。”他顺嘴问道,唱大戏是很热闹的事,能吃能玩,还有戏文听,别说小孩,大人也爱看。
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