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“哈哈哈哈哈,对对对!”经过顾母和李慕慕这么一说,原本生气的顾父和顾家兄弟俩,现在气也消了,顾尚勇笑着说,“你这说法真新鲜,但有道理!”
家里屯了不少红薯,不值钱又能当主食充饥。
不过就算红薯再香甜,吃多了也腻。
顾家人总是吃一阵子,便放在那儿,过一阵子再吃。
家里红薯多得是。
晚上吃完饭,李慕慕便去挑了些红薯在厨房忙。
“慕慕,你这又是在捣鼓什么呢?”王翠珍走进来,好奇地问。
“大嫂,我不是说,要增加新的小吃吗?”李慕慕说道,“就是用红薯做的。”
“这红薯,咱家都吃够了,也能做小吃啊?”王翠珍好奇的说,“虽然甜,可是我实在想不出还能做出什么来。”
“做红薯粉,用红薯粉做酸辣粉。”李慕慕笑着解释,“我明天去山上采茱萸,能用茱萸做辣子,加在酸辣粉里,酸酸辣辣的,开胃又暖胃。尤其是现在天气渐冷了,正适合吃一碗酸辣粉。”
“那我也学学?”王翠珍赶忙说。
“行啊!”有王翠珍帮忙,速度倒是快了些。
最累的便是把红薯打成泥的过程,之后便是等淀粉沉淀。
第23章 以为你这么大年纪还惦记我家小叔
沉淀好的淀粉泥,李慕慕便拿去了院中晒。
“明天下午,应该就差不多了。”李慕慕说,“这粉晒得越干越好,咱们有时间,可以多做一些,晒成了粉,放上一年都不成问题。”
“我还是头一次见到这种。”王翠珍惊奇的说。
“用红薯做的,便宜又饱腹。”李慕慕说,“咱顾家小吃摊,现在主打的就是一个便宜好吃,做普通老百姓的生意。”
“对。”张彩萍也闻声过来了,“咱镇上有钱人才几个啊,便是咱镇上唯一的饭馆,也没多少人舍得去吃的。”