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傅天实、傅天明见卤肉熟了,凉的差不多了,就从西屋拿过来几个干净的筐子和一叠油纸、麻绳、菜刀菜板、笔墨纸张,开始将卖相好的卤肉用油纸包裹起来,用小秤称了斤数每项都记下来,然后才分门别类整齐的放进筐子里。
有些卖相不好,比如猪大肠,猪肺、猪肝和护心肉边边角角之类的,从明显的刀痕的地方,就彻底将一整块切下来,将那些肉搭配着便宜卖给他们的小碎肉,也就是护心肉也挑拣出来,放在一边,留着晚上吃。
傅小梅这次没再张罗着吃肉,只是不错眼珠的在一边盯着,心里记着斤数,一边记一边心里嫉妒的不行,天呐,这么多的卤肉,得卖多少钱?娘家这次可真是发啦!
傅大庆和刘氏就在一边看着,谁也没有帮忙,两人实际上是起到了监督的作用,就在他们眼皮子底下,俩儿子谁也不敢糊弄他们。
直到俩儿子弄完了,傅大庆将各个下水的斤数仔细的记在账本上,仔细对照了前两天的斤数,这才问:“今天的斤数和前两天的差不少啊?”
傅天明看了看纸上的数额,仔细的核对了两遍,这才认真的说:“总数差了二斤多。”
傅大庆点点头,吩咐道:“好啦,将筐子放在炕头上,盖好,上面再用绳子捆好,明天还是开城门以前到那儿等着,别去晚了!”
“是!爹!”傅天实、傅天明恭谨的回道。
刘氏一听差了二斤多肉,算了算损失了不老少钱,就有些心疼,但也知道这些肉大都让闺女和外孙们吃了,也不好说啥,只是脸色不太好看。
傅小梅自然察觉到了母亲脸上神情的变化,知道母亲算过账来了,心疼了,也不敢再作妖,老实的待在一边,闭紧了嘴巴。
她可不想得罪娘家唯一一个疼自己的人,不然以后再来就不会再占便宜,别的不说,饿肚子的滋味实在是太难受了!
晚饭很快就熟了,一家人热热闹闹的吃了晚饭,别说凉拌萝卜丝,就是咸菜饼子和粥也没剩下,应该说,傅家人的肚子伸缩性很大,多点儿少点儿都无所谓,都能吃掉。
而傅小梅母子三人总算能吃上饱饭了,而且家里气氛也很和睦,自然也是敞开肚皮猛吃,不意外的都吃撑了。
傅家人也是刚刚才吃上饱饭,也没人笑话她们,一顿饭吃的也是非常温馨,让傅大庆老怀大慰,刘氏也难得的露出了笑模样。
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