歪歪读读

第90章（第2页）

野菜汤里煮了一些春天常见的野菜，还有几块卡坨，卡坨用水也能煮软，煮软以后切开放进汤里，味道也不错，汤里面还加了一点豆油和盐，以及一种有点像胡椒的香料，喝起来又香又爽口，配着馒头吃简直就是一绝。

除了野菜汤和馒头以外，旁边的小铁盘子里还有几块熏肉。

这些熏肉是鹿肉做的，很有嚼劲，非常考验池晏的牙口，但嚼起来很香，越嚼越香。

这是池晏来到这里这么久，吃的最好的一餐。

艾伯特和卡尔吃得头也不抬，池晏有时候怀疑他们的舌头跟自己的构造不一样，比如放了一堆香料的浓汤，他们觉得很好吃，干而无味的面包，他们一样吃的津津有味。

但现在他们喝着池晏觉得好喝的野菜汤，吃着软和的馒头，同样大快朵颐，享受非常。

好像在他们嘴里就没有难吃的东西。

“大人！这个面包真好吃！”艾伯特手里拿着馒头，毫不吝啬夸奖，“它可真软！”

这时候的烤箱可不像穿越前，没有那么严格的温度控制，所以烤出来的面包每一块都不同，大部分都很干，没有一点水分，虽然有酵母在其中发挥着作用，让白面包比黑面包更软和，但总体来说，是没有蒸出来的，带着水分的馒头好吃的。

池晏点头说：“这可是……”

他想说劳动人民的智慧，但转头说，“大地母亲的恩赐！”

艾伯特使劲点头：“是啊，她是位仁慈慷慨的母亲。”

从此以后，馒头就代替面包，成了池晏饭桌上的主食。

安娜也就此发现，原来还有“蒸”这个烹饪方法。

在没有铁锅之前，安娜只会煮，什么都放进陶罐里，放一堆香料大乱炖。

铁锅可是个奢侈品，在生产能力地下的古代，即便已经有了铸造工艺，那也不是家家户户都能买得起的。

现在，在池晏的指导下，安娜学会了蒸和炒，以及煎。

她大概是这个时代唯一一个会的花样最多的大厨了。