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第二百一十八章 力气恰到好处

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小七醒过神来后,再不敢迟疑,举着手机上前,近距离拍摄。

江白很配合地把手中的动作放到了屏幕前,只见他一手捏着豆芽,一手捏着肉丝。

细如毛发的肉丝,在镜头下慢慢地被旋转推进,整个动作和用银针穿豆芽时相似,但相比于银针的硬度来说,该用肉丝之后,整个过程必须要够缓,且手指间的力道必须恰到好处。

在江白穿的过程中,一旁的小七和韩冬冬全都屏住呼吸,凝神观看,谁也不敢打扰这重要的时刻。

他们目不转睛地盯着江白的手,仿佛在看神的手,大概也就只有神的手才会有这种魔力,敢于做这样的挑战吧?

终于,穿过去了。整条细长的肉丝穿入了豆芽内,竟然不多不少,刚刚穿满。

“哇靠,这肉丝竟然是为豆芽量身定做的?”

韩冬冬惊呼出声,刚才看着江白一阵狂切,只知道他是要切肉丝,直到这一刻才知道,他在切的过程中,已然把肉丝的长短控制在理想的长度,也就是刚好和豆芽契合的长度。

但是就江白刚才的那一番操作,相信所有人跟他一样,都只看到了一个字——快,其余什么都没有看见。

韩冬冬这声音一出,弹幕也瞬间炸开了锅。

【真的哎!】

【我竟然也是现在才发现!】

【豆芽就像是穿在肉丝上的衣服,好神奇哦!】

【真不愧是厨神之手,快得让人无法想象!】

【老公!老公!】

江白放下手中穿上肉丝的豆芽后,跟着一手拾起肉丝,一手拾起豆芽,开始穿第二根。

相比于第一根来说,穿第二根的速度快了许多。很显然,第一根在镜头前刻意放慢动作,只是为了让网友们看个清楚。

而现在网友们已然清楚了整个穿入的过程,他便可以提速,加快这一步骤的完成。

可即使是加快了手中的动作,江白还是花了一个半小时,才把所有的豆芽都穿上肉丝。

“现在就是最后一个步骤了,先烧一锅油,把花椒爆香。”

江白一边说,一边将植物油倒入锅中,等到锅中的油烧开以后,倒入两勺花椒。

花椒在热油中翻滚着,不消多时,便有阵阵的花椒香味袭来,这时取来一个大漏勺,把穿上肉丝的豆芽通通舀入大漏勺内,再将大漏勺放在油锅之上。

只见江白一手持大漏勺,一手持汤勺,汤勺将滚油舀起,浇灌在豆芽上。

滚油烫过豆芽后,迅速地顺着大漏勺流下,而江白这时已然用汤勺舀起了另一勺滚油,再次进行浇灌。

“如此用滚油反复地浇灌,直到豆芽变得晶莹通透为止。”

江白一边说,一边操作着,只见大漏勺内的豆芽渐渐地晶莹起来,而四周则被红色的花椒包裹着,形成鲜明地对比。

最终在滚油的浇灌下,豆芽变得晶莹通透,里内猪肉脯的红色鲜明地透出来,和围绕在四周的花椒交相辉映着。

到这里,一道深得老佛爷喜爱的御制名菜就做好了。

江白把大漏勺内的豆芽倒入盘中,盛放在镜头前,小七上前一步,给了一个近距离地特写。

“整道菜的过程,相信友友们已经看得很清楚了,如果还不清楚的友友,请反复观看,或者发来私信询问江同鞋,小七看到之后,会向江同鞋转达的。”

小七将镜头对准自己,欢欢喜喜地直播着,可是话才说到这里,已是满屏的“不要脸”、“小贱人”,网友们对她的抵触情绪仍然很强烈。

退出直播间后,小七忽然觉得很累,脸上的笑容很快消失不见了。

“怎么了?今天的网友不太热情吗?”

江白见了,上前关心地询问。能够让她的情绪产生这么大的起伏,想来也就只有那些善变的网友。

“难怪呢,我刚看了一眼,弹幕跳个不停,网友们不知道有多热情呢!”

韩冬冬拿来三双筷子,准备分给两人,一起品尝“镶银芽”。

网友们是什么样的反应,小七又为什么不开心,这些他真不在意,也没法去在意。

真正抓住他整颗心的是这盘刚刚做好,充斥满了植物油和花椒香味的御制名菜,尝一尝是什么味道,那才是最实际的。

“如果真是这样,小七就不会是这副表情了。”

江白显然不相信这话,之前韩冬冬分明已经说了,直播间的人气已经掉了一半了,在这样的情况下,直播间怎么可能还是那么热闹?

“就怕是网友们热情过了头,又把小七当成出气筒了吧!你也不想想,那些女粉丝对你有多狂热,现在你和小七公布了恋情,她们能放过小七?”

女人怎么可能像男人那么大度?伤了心退出不再关注就是了。女人最喜欢斤斤计较,最喜欢自我折磨,把这两样心性放在一起,小七能有耳根清净的吗?

“那些女人不是已经走了吗?”

江白问完之后,马上就想明白了。

“难道又回来了?”

小七的脸色僵了又僵,终于还是点了点头,挤出些笑容来。

“回来了才好啊,之前我还一直担心她们不回来呢!”

小七脸上的笑容有多勉强,江白怎么会看不出来?他劈手夺过小七的手机。

“我跟她们说。”

“不要!”小七连忙制止他。

“没用的,你之前已经试过了不是吗?”

不只没用,还起到了相反的效果,险些影响到他的事业。

“那是因为之前没有说清楚,说一次不清楚,我就说两次,说两次还不清楚,我就说到她们清楚为止。”

江白的态度很坚持,既然小七做了他的女朋友,他就绝不允许小七因为他而受到委屈。

“说得好!白哥,我支持你,上直播,跟她们把话讲清楚!”

韩冬冬大声力挺完江白后,夹起一筷子“镶银芽”就送入了嘴里。

豆芽的鲜嫩混合着猪肉脯的韧劲,变成了一种奇异的味道,细细咬嚼之下,植物油的酥香和花椒的麻味全都出来了,在奇异之中更添了一股浓郁。

简而言之就是:“好吃!太好吃了!”

“韩冬冬,你确定你是在支持你白哥,而不是想要趁机吃完整盘‘镶银芽’?”

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