第二百一十七章 穿豆芽
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只不过此刻韩冬冬让到了一侧，无遮无拦的情况下拍出来的会更如人意一些。
江白耐心地站在一侧，等到两人量够了，拍够了，他才进行下一个步骤。
“切好的豆芽很容易在空气中干瘪，使得我们下一个步骤难以进行下去，所以这时候，我们需要准备一小盆水，先将豆芽泡入水中，这样就可以防止风干了。”
说话间江白已然取来了一小盆水，将砧板上的豆芽放入里内浸泡。
“这时候我们就可以进行下一个步骤了，穿豆芽！”
江白说到这里，拿出了他事先准备好的一根银针，在镜头前晃了一下，细细长长的银针在灯光下闪着光。
“啥？穿啥？你要用这针穿这些豆芽吗？”
韩冬冬指着面前小盆里的豆芽，很是怀疑自己的耳朵。
“理解正确！”
江白从水中拾起一根豆芽后，从豆芽的顶部刺入，慢慢旋转推进，然后银针便在他的手中轻轻松松地将豆芽捅穿，针头出现在了豆芽的另一端，而豆芽身完好无损。
“我嘞个去，你还真穿呐！”
之前他只在直播里看到过江白用针穿米，没想到今天会亲眼见证江白用针穿豆芽。
就这速度，这技术，简直叫人叹为观止。
【牛逼！】
【不愧是厨神！】
【动静淡定点，咱们连穿米都见过，穿个豆芽算啥？实属正常！】
【楼上的别这么说，穿米和穿豆芽完全是两个概念，考验的技术也是不同的。】
【之前穿米那一期，是为了塞鸽子肉进去。我就想知道这一期，穿豆芽，又是想往里面塞点啥！】
网友们惊叹过后，开始在弹幕内发表着心中的疑问。
小七看在眼里，也生起了相同的疑问。
“江同鞋，友友们都在问你呢，你今天穿豆芽，是不是也想往豆芽里放点什么呀？”
这话问出口，她马上就摇头了，不可能的，她是多此一问了。就这用银针穿出来的小洞，能塞什么进去？
“塞火腿。”
江白放下一根刚刚穿好的豆芽，回了小七一个笑脸。
“哇靠，可以啊，白哥，你可真是别出心裁，永远都这么出人意料。”
虽然早就知道江白不走寻常路，可是真正听到他说出口的时候，韩冬冬还是忍不住惊呼出声。
往豆芽里塞火腿？这真的是闻所未闻，见所未见。
听了这话，同样不淡定的还有候在直播前的网友们。
【穿豆芽是为了塞火腿？】
【大家觉得成功的几率有多高？】
【我觉得不用怀疑，之前的金镶玉不也做出来了吗？】
【又出一道绝无仅有的名菜！】
【不评价，我只看结果！】
弹幕内各说各的，议论纷纷，关注度和观看人数都在上涨。小七一直在数，心跳也一直在加速。
虽然他们每录一期视频，都会有新的朋友加入进来，观看并关注。但是这次不同，她的直播间刚刚才遭遇过一次大地震，仍然能保持着热度，并且继续吸热，这实在是难得万分的事情。
小七刚想到这里，弹幕内便出现了新的声音。
【不是说江白和小七好上了，直播间塌楼了吗？】
【哪里塌了？这楼不还高高地耸着吗？】
【又关注回来了！】
【我是来看老公的，小贱人别得意！】
【老公，我舍不得你，呜呜呜……】
原来关注度长得这么快，就因为回头粉的缘故，小七又惊又喜，却不敢多言。
她很清楚这些女粉丝肯回头，都是因为心里太过惦念江白。所以即使心里有很多不忿，也还是愿意回头。
在这样的情况下，解释和讨好都是没有用的，把镜头对准江白，让她们看个够比较实际一点。
不知不觉，一个小时过去了，江白面前小盆里浸泡着的豆芽穿完了。
“大功告成，我们现在来切猪肉脯。”
江白放下手中的银针后，拿起了密封袋里的胸脯肉在镜头前晃了晃。
“不是任何地方的猪肉脯都能穿入豆芽的，生的太软，根本穿不进去了，风干了之后的，又太容易碎掉，也不能穿入豆芽。所以要想在豆芽里穿入猪肉脯，在选猪肉脯这个步骤上，也是半点马虎不得。”
为了不让想学的朋友踏入误区，江白介绍得很详细。
“想要切出来的肉丝又细又有韧劲，我们就需要选用这块猪肉脯。”
江白撕开密封袋，将密封袋里面的猪肉脯搁在掌心内掂量着，供网友们看得更加清楚。
“找到适合的肉后，就可以开始切肉丝了，想要成功穿入豆芽内，一定要切得尽可能的细。”
尽可能的细？怎么个细法？豆芽是用银针穿出来的，所以豆芽腹中的孔，也就只有银针那么细。换而言之，肉丝要想穿入豆芽，那就只能切得比银针还要细才行。
这对于网友们来说，完全是不可能的事情，但对于江白来说，却是拿起菜刀便开切。
一阵快刀之下，砧板上的猪肉脯被切成了丁，跟着切成丝，再跟着切成细丝……
网友们只见江白的刀子在砧板上来来回回地挥动着，每一刀都快而准，刀身在灯光下散发出耀眼的银牙。
听着这“当当当”仿佛永远也不会停下来的刀切声，一波感慨的弹幕走过。
【老公果然还是这个样子！】
【做菜的时候永远是这么地专注、认真，仿佛我们都不存在似的！】
【他看不到我们也就算了，竟然连小贱人都看不到！】
【看来小贱人在老公心目中的地位也就那样，我们又何必再吃醋呢？】
【我想通了，我要留在这里，看小贱人什么时候被甩掉！】
看着这突然陡变的画风，再看一眼上方直线上涨的关注度，小七真是想哭又想笑。
粉丝们是回来了，不过都是冲着江白回来的，她在网友们的心目中仍然是那个不招待见的小贱人。
算了，早就知道的事情，又何必再去难过呢！只要一切能够恢复原状就好，只要江白的事业不受影响就好，其他的，她都可以不求。
这时，刀切声停了下来，江白放下了手中的菜刀，表示肉丝已经切好了。
接下来就到了把肉丝穿进豆芽的重要环节了！