歪歪读读

第12章：“煲仔饭”试验（第2页）

“米饭真香，像小时候家里煮的柴火饭。”

“林记这次菜单升级，真的不亏！”

短短两小时内，林记的夜市摊位销量再创新高，几乎所有食材都售罄。

叶婉婷核算了一下收入，兴奋地报告道：“今晚的营业额比昨天高了25%，顾客回头率特别高！”

林粤生点点头：“这只是开始。接下来，我们要把‘本地直供’这个概念宣传出去，让大家知道，我们用的都是最优质的材料。”

3.系统奖励：岭南经典菜谱“煲仔饭”

夜市结束后，林粤生回到住处，刚准备歇一会儿，系统界面突然跳了出来：

【任务完成：初步建立优质本地供应链。奖励解锁：岭南特色菜谱“煲仔饭”。】

“煲仔饭？”林粤生立刻点开查看。

系统迅速弹出一个完整的菜谱介绍：

??米选新鲜优质的籼米，配以腊味、鸡肉等配料，通过砂锅慢火烹制，米饭吸收汤汁，底部形成金黄锅巴，香气浓郁。

“这个菜正适合我们夜市的风格！”林粤生眼前一亮。

系统还附赠了一段视频教学，详细展示了煲仔饭的制作过程。从选材到火候控制，再到最后锅巴的形成，全部清晰地呈现出来。

“明天就试试这道新菜！”林粤生满怀期待。

然而，林粤生并不知道，一场风波正在酝酿中。

夜市的火爆成功引起了原供应商的注意。得知林粤生另寻出路后，供应商老板陈德生心里极为不爽。他本以为以高价逼退林记可以轻松掌控市场，却没料到对方竟然反客为主。

“哼，这小子还挺能耐，居然找了别的供货渠道。”陈德生冷笑着，“不过，我倒要看看，他的新供应链能撑多久！”

第二天一早，陈德生派人来到林记的夜市摊，故意低价兜售原本的供应品。

“林老板，我们老陈这边的货降价了，现在比市价还便宜，您看要不要考虑一下？”

面对这样的诱惑，林粤生只是淡然一笑：“陈老板，这些货就不用再送来了。我这边用的是直供的新鲜货，不需要中间商。”

“你确定？市场竞争可是瞬息万变，你这新供应链能稳定多久，可还说不准呢。”陈德生阴阳怪气地说道。