歪歪读读

第29章 包子（第1页）

扶苏在小不点们的围观下画起蒸笼图样，叫人拿去找匠人赶做一批。

其实不做蒸笼，膳房里的厨具凑合凑合也能用，不过蒸笼蒸出来更能保证卖相和味道而已。他琢磨了一下，又开始给小不点们画未来的面食菜谱，给他们先过个眼瘾。

小不点们虽没见过更没吃过，不过听扶苏一形容，想象力丰富些的口水都要流出来了，更加积极地绕着扶苏打转。

中午用过午膳后，他们还恋恋不舍地不想走，还是扶苏说会让人送去给他们，一屋子奶团子才乖乖回去了。

蒸笼这东西，有陶制的，有青铜制的，也有竹制的，其他的都不太方便让人赶制，扶苏让人做的便是竹制的。

竹蒸笼和竹筒饭一样，蒸出来的包子热腾腾，吃起来自带一股清甜香味。

饶是扶苏对吃食不是很上心，跟嬴政以及小不点们解说了那么久以后自己也有点馋了。

等怀才把第一批面粉送进宫后，扶苏见外面天色不错，索性亲自走膳房一趟，直接寻几个手艺好的厨子把面食做法教给对方。

扶苏领着人前往膳房，厨子们听说扶苏来，都急忙出来迎接。

膳房的人平时大多干些粗活，露脸的事轮不到他们，见的最多的也不过是来取膳的宫女和内侍，对扶苏这样的贵人十分好奇，只是没什么拜见贵人的经验，你推我挤地都让别人先上前。

扶苏在云阳县与百姓往来颇多，对许多虚礼不甚在意，先让他们不必拘谨，又问起前些天的竹筒饭是谁做的。

一个身形笔挺的青年站了出来，青年约莫二十七八岁，身形挺高大，只是脚有些高低不平，走起路来微微跛脚。他说道：“小的梁季，见过公子。”

扶苏含笑问道：“你在家中排行第四？”

梁季点头应是。

普通人家中哪懂怎么给孩子起名字，一般叫大郎二郎三郎，讲究些的叫伯仲叔季，都是按照排行来起的。

扶苏和梁季他们聊了几句，便直入正题，要他们学一下面食的基本制作过程。

今天要做的是包子，发面得等挺久。

扶苏也没亲自做过，不知道具体要多久，便让梁季他们自己摸索一下。

只要面能发好，接下来就简单了，要馅料的就加馅料做成包子，没馅料的可以做成馒头，就是少了点滋味，可以在和面时加些去掉膻味后的羊乳或者做好以后沾蜂蜜吃。