歪歪读读

第29章 包子（第2页）

只要面能发好，接下来就简单了，要馅料的就加馅料做成包子，没馅料的可以做成馒头，就是少了点滋味，可以在和面时加些去掉膻味后的羊乳或者做好以后沾蜂蜜吃。

梁季等人认真听着扶苏讲解包子的制作过程，他们都是多年老饕，对食物的好坏有十分敏锐的分辨能力。

听扶苏讲解完面食的几种基本做法，所有人都跃跃欲试。

倘若面粉真的有扶苏说的那么好使，那么他们平时能做的花样就多了，再也不愁大王吃腻了他们做的东西！将来他们老了，不能再胜任膳房的工作，也能留个一技之长传给儿孙，让他们的日子过得更体面些。

梁季等人都听得认真，不过第一批面粉数量有限，还是嬴政分派给扶苏的梁季几人拥有尝试第一次发面的机会。

扶苏见他们分好面粉有条不紊地开始忙活，接下来已经没有自己什么事，也就不再多留。

从膳房回去后，扶苏收到了嬴政命人送来的一批书，还让人带了个口谕说是别人新送过来的，既然你闲着没事可以多看点书。

即便嬴政的语气不像什么好话，扶苏也不恼，有新书看他当然高兴，一个下午便愉快地消磨在书堆里。

虽然已经回宫，但在云阳县养成的写读书心得习惯还在，扶苏每看完一卷书还是会和以前一样归纳总结一下书中所得。

还没到晚膳时间，膳房那边派人跑腿送来一份新鲜出炉的包子，想让扶苏看看做得对不对头。

扶苏让人做的蒸笼有大有小，这便是用小蒸笼蒸出来的，一笼里头只有寥寥几个包子。

他打开蒸笼，一阵米面自带的香气便扑鼻而来，吃了许久的饭和粥，乍然见到面点，扶苏还是蛮怀念的，当下便拿起一个包子掰开看看里头的模样。

包子的外皮发的很好，不是那种能打死人的实心包子皮，掰开之后便能感觉到它的香软。

里面的馅料也调得很好，有菜有肉，还隐隐泛着油光，显见是下足了料，一时间米面香、肉菜香、淡竹香扑鼻而来，闻着叫人食指大动。

立在扶苏身后伺候的人都忍不住咽了咽口水。

扶苏先尝了半个，随后把剩下几个包子分给了其他人，让人答复膳房就按这个做。

很快地，第二批包子出炉了，按照扶苏的吩咐依次送到各宫去。

扶苏还特意让人留了几笼，分匀送去给族庶长和李斯家。

等包子都分配完了，扶苏想到嬴政虽然不喜欢他弄这些，但身为儿子的有了新鲜吃食合该送一份给父皇，便也让怀德跑一趟，送一笼包子给嬴政。